陳年鐵觀音茶葉的檔次分為5年、10年、15年、18年、28年等。陳年鐵觀音是經(jīng)過烘培、冷卻、密封后，再儲存后于特別的倉窯中促其后熟而成。

陳年鐵觀音茶葉》》》

保存陳年鐵觀音的條件：保存陳年鐵觀音的基本要求是，儲存地方的溫度要低，空間要密封并且真空。用這樣的方法保存陳年鐵觀音茶，在段時間內(nèi)是沒問題的。

如果出現(xiàn)問題，那是茶的烘干程度不夠

如果在用以上的保存方法中，茶葉還是出現(xiàn)色、香、味變質(zhì)的情況，那有可能是因為這茶在發(fā)酵后，它的烘干程度不夠而導致。還有一個原因是因為廠商想要保持鐵觀音的高昂蘭香味，所以在發(fā)酵時，不會將其烘得太干，烘得過干的茶葉就不會有蘭花的香味。

小編建議茶友們，買回家里的陳年鐵觀音最好能在半年內(nèi)飲完，最多也不能超過一年，記得是按照以上的方法保存喔！