材料:香菇2朵、芹菜1/2支,蔥3公分、豬絞肉150克、鐵觀音茶2大匙、鹽和胡椒適量、生姜少許、豆腐2塊、色拉油2大匙。
做法:
1、 以熱水浸泡烏龍茶,將茶葉泡開切成碎片;
2、 香菇、芹菜、姜、蔥切成碎片;
3、 熱鍋放入色拉油爆香生姜、炒豬絞肉,加入鹽、胡椒等調(diào)味料;
4、 把3放在豆腐上,以個(gè)人口味也可加入少許醬油即可食用。
材料:香菇2朵、芹菜1/2支,蔥3公分、豬絞肉150克、鐵觀音茶2大匙、鹽和胡椒適量、生姜少許、豆腐2塊、色拉油2大匙。
做法:
1、 以熱水浸泡烏龍茶,將茶葉泡開切成碎片;
2、 香菇、芹菜、姜、蔥切成碎片;
3、 熱鍋放入色拉油爆香生姜、炒豬絞肉,加入鹽、胡椒等調(diào)味料;
4、 把3放在豆腐上,以個(gè)人口味也可加入少許醬油即可食用。