鐵觀音豆腐做法

時(shí)間:2022-06-15 作者:實(shí)名了沒節(jié)操 來(lái)源:茶文化
鐵觀音豆腐做法

  

材料:香菇2朵、芹菜1/2支,蔥3公分、豬絞肉150克、鐵觀音茶2大匙、鹽和胡椒適量、生姜少許、豆腐2塊、色拉油2大匙。

做法:

1、 以熱水浸泡烏龍茶,將茶葉泡開切成碎片;

2、 香菇、芹菜、姜、蔥切成碎片;

3、 熱鍋放入色拉油爆香生姜、炒豬絞肉,加入鹽、胡椒等調(diào)味料;

4、 把3放在豆腐上,以個(gè)人口味也可加入少許醬油即可食用。


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