建設(shè)海西茶業(yè)基地。用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的方向來引領(lǐng)茶業(yè)發(fā)展，用現(xiàn)代的管理模式、科學(xué)技術(shù)、信息技術(shù)來武裝產(chǎn)業(yè)；依托安溪茶業(yè)的品牌效應(yīng)和對(duì)臺(tái)的人文優(yōu)勢(shì)，整合資源，內(nèi)聯(lián)外引，上延下伸，打造集種植、生產(chǎn)、加工、銷售、科研、包裝、物流、旅游、文化為一體的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，把安溪建設(shè)成為全國最大的茶葉及涉茶產(chǎn)品的集散地、名副其實(shí)的中國大茶都，把安溪鐵觀音打造成國際性大品牌。當(dāng)前及今后一段時(shí)期，重點(diǎn)抓好以下十大方面的工作：①建設(shè)“海峽兩岸（安溪）茶業(yè)合作加工區(qū)”；②學(xué)習(xí)借鑒法國葡萄酒莊園生產(chǎn)經(jīng)營模式，探索和創(chuàng)新茶業(yè)發(fā)展機(jī)制；③建設(shè)安溪鐵觀音茶文化博覽園；④建設(shè)海西茶業(yè)基地、閩臺(tái)茶葉機(jī)械及茶葉包裝產(chǎn)業(yè)園；⑤建設(shè)國家級(jí)茶樹良種繁育基地；⑥建設(shè)國家級(jí)茶葉（烏龍茶）行業(yè)技術(shù)中心、烏龍茶食品安全質(zhì)量控制國家級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室；⑦扶持一批茶業(yè)龍頭企業(yè)上市；⑧推動(dòng)中國茶都改造升級(jí)，建設(shè)安溪國際茶葉拍賣交易中心；⑨與省農(nóng)科院合作開發(fā)“安溪茶葉安全生產(chǎn)遠(yuǎn)程監(jiān)控信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)”；⑩建設(shè)中國茶葉職業(yè)技術(shù)學(xué)院（暫名）。