鐵觀音的崛起,同時(shí)產(chǎn)生了一系列幅射效應(yīng)

時(shí)間:2022-06-10 作者:我在你家衣柜 來源:茶文化
鐵觀音的崛起,同時(shí)產(chǎn)生了一系列幅射效應(yīng)

  

鐵觀音的崛起,同時(shí)產(chǎn)生了一系列幅射效應(yīng)。首先,帶動(dòng)了周邊地區(qū)的茶業(yè)經(jīng)濟(jì)。在安溪茶業(yè)發(fā)展的影響下,閩南地區(qū)也開始努力發(fā)展茶業(yè),一些縣市的茶業(yè)經(jīng)濟(jì)成了支柱產(chǎn)業(yè),如華安縣,僅仙都一個(gè)鄉(xiāng),茶業(yè)產(chǎn)值就超過一億人民幣;南靖縣的茶業(yè)產(chǎn)值也達(dá)到3個(gè)億。而在泉州地區(qū),不僅縣縣種茶,更令人吃驚的是茶莊茶樓遍地開花。有關(guān)部門作過粗略統(tǒng)計(jì),聚集在泉州灣地區(qū)的茶莊茶樓已超過3萬家。不僅閩南地區(qū),福建的所有縣市,只要有條件的,幾乎都在發(fā)展茶業(yè)。一方面,是諸如閩北閩東的傳統(tǒng)產(chǎn)茶區(qū),茶業(yè)經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展,一些傳統(tǒng)名優(yōu)茶如大紅袍,正山小種,建甌水仙,坦洋工夫,白毫銀針等產(chǎn)量產(chǎn)值不斷提高;另方面是茶莊茶樓也越開越多,茶樓已成了一個(gè)新的休閑娛樂熱點(diǎn),從而又帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。福建成了名符其實(shí)的茶業(yè)大省。

  其次,推動(dòng)了茶業(yè)科技的發(fā)展。一方面是安溪鐵觀音的種植和制作中,發(fā)明和運(yùn)用了許多當(dāng)代新的科學(xué)技術(shù),如“短穗扦插”,“空調(diào)做青”,“真空小包裝”等;另方面,催生了一些現(xiàn)代化的茶企業(yè),如安溪的八馬集團(tuán),鐵觀音集團(tuán)等,這些企業(yè)不僅規(guī)模大,更重要的俱有較強(qiáng)的科技創(chuàng)新研發(fā)能力。它們的發(fā)展,不僅直接提升了鐵觀音產(chǎn)品的科技含量,同時(shí)也在茶業(yè)科技的推廣運(yùn)用上起到了良好的“龍頭”作用。


熱門關(guān)鍵詞