白木耳又叫銀耳是生活中比較常見(jiàn)的，那么白木耳又有什么樣的一些好處呢？下面我們就一起去詳細(xì)的了解下關(guān)于白木耳的一些功效吧。

銀耳的功效與作用

性平，味甘、淡、無(wú)毒。具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。

1.肝臟解毒

銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。

2.清熱健胃

它也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯，具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。

3.增加免疫力

能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。

4.美容祛斑

銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

白木耳做菜是很多人都喜愛(ài)的，而且對(duì)人體也有很多功效，那么白木耳的具體功效又有哪些呢?下面就一起去了解下吧。

1. 用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳，白木耳能提高肝臟解毒能力， 起保肝作用。 白木耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;

2. 白木耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益; 因富含硒等微量元素，

3. 白木耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用， 長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，治療婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。

4. 白木耳能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，白木耳的活性成分是白木耳多糖， 由酸性多糖、中性雜多糖、酸性低聚糖、胞壁多糖、胞外多糖等組成。 能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力， 興奮骨髓造血功能;白木耳多糖具有抗腫瘤作用，白木耳富含維生素D可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。

5. 白木耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收， 從而達(dá)到減肥的效果。 白木耳并有耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用， 長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。 白木耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)， 減少脂肪吸收。