豆?jié){是我們生活中常見(jiàn)的飲品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，適量食用對(duì)人體健康具有一定好處，但是豆?jié){的味道比較淡，因此有人想往里面加一些糖，那么豆?jié){加糖會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)嗎？豆?jié){加糖的危害是什么？

豆?jié){加糖會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)嗎

會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)，但是也要注意，一般的豆?jié){不能放紅糖。

豆?jié){富含豐富的蛋白質(zhì),比牛奶更容易吸收,屬于涼性，對(duì)女性有好處,對(duì)卵巢好,可以美容。防治高血脂、高血壓、動(dòng)肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘.滋陰潤(rùn)燥，而糖里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，不易被吸收，容易破壞豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

豆?jié){加糖的危害

1、 首先豆?jié){里面含有的蛋白質(zhì)成分比較多，當(dāng)加入的糖很多的時(shí)候，人體吸收蛋白質(zhì)的能力會(huì)下降，導(dǎo)致阻礙到吸收和利用蛋白質(zhì)的過(guò)程，長(zhǎng)期會(huì)導(dǎo)致人體營(yíng)養(yǎng)不良的出現(xiàn)。

2、 其次豆?jié){中加入大量的糖，使得人體吸收和轉(zhuǎn)化糖的機(jī)會(huì)大大增加，導(dǎo)致人體內(nèi)血糖的濃度會(huì)升高，容易引起高血壓，糖尿病，高血脂，甚至是心臟病的出現(xiàn)。

3、 最后豆?jié){中加入大量的糖分，會(huì)容易引起人們過(guò)度的肥胖，肥胖會(huì)引起人體的各種疾病出現(xiàn)，尤其是心腦血管方面的疾病，所以，平時(shí)盡量改掉這種不好的飲食習(xí)慣。

豆?jié){的好處是什么

降低膽固醇

堅(jiān)持每天服用適量的豆?jié){能夠很好的排出膽固醇，降低膽固醇含量。這是因?yàn)槎節(jié){中含有大量的大豆蛋白質(zhì)以及大豆卵磷脂，這兩種物質(zhì)能夠很好的促進(jìn)體內(nèi)的血液清澈，令身體中保持一個(gè)良好的代謝情況。

防治癌癥

研究發(fā)現(xiàn)，豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)、硒元素以及鉬元素，這些物質(zhì)都能夠有效的起到預(yù)防癌癥以及治療癌癥的作用，特別是對(duì)于腸胃癌癥以及乳腺癌這些比較常見(jiàn)的癌癥防治效果更好。

美容養(yǎng)顏

豆?jié){中含有大量的維生素以及硒元素，這些物質(zhì)都具有很好的抗氧化效果，特別是對(duì)于大腦細(xì)胞的作用最為明顯。除此之外，豆?jié){中還含有豐富的植物激素、大豆蛋白以及卵磷脂還有異黃酮，所以說(shuō)豆?jié){也是一種天然的雌激素補(bǔ)充劑，經(jīng)常服用能夠很好的調(diào)節(jié)身體中的內(nèi)分泌情況，美容皮膚以及延緩衰老。

豆?jié){一周喝幾次好

根據(jù)實(shí)際情況而定。

豆?jié){的蛋白質(zhì)含量很高，不好消化，喝多了容易導(dǎo)致消化不良和腹瀉，如果自身消化能力好的話，天天喝也無(wú)妨，如果消化能力一般的話一周兩次就可以了。