紫砂鑒賞家黃健亮和他的“唐人茶藝”(圖)

時(shí)間:2021-10-03 作者:霸氣大丈夫 來(lái)源:茶文化

七月九日,臺(tái)灣紫砂鑒賞家黃健亮(右)伉儷在“唐人茶藝”

臺(tái)北市建國(guó)南路一段有一家名為盈記唐人工藝的出版社,門(mén)口上豎掛著一塊白底紅字的“唐人茶藝”牌匾,出版社的門(mén)面不算大,但窗明幾凈,里面的書(shū)、、壺?cái)[設(shè)錯(cuò)落有致,十分典雅。

看官可別小看了,這樣一家規(guī)模不大的出版社,卻是臺(tái)灣傳播、弘揚(yáng)中華紫砂文化和普洱茶文化的“重鎮(zhèn)”之一,名副其實(shí)的“山不在高,有仙則名”。出版社從一九九三年至二000年前后八年出版的《紫玉金砂》雜志,在臺(tái)灣紫砂茶壺收藏界曾名重一時(shí),深為收藏“發(fā)燒友”喜愛(ài)。即便是在紫砂收藏?zé)岢币淹说慕袢?,仍有前?lái)求購(gòu)全套雜志者。

當(dāng)記者慕名前往訪問(wèn)時(shí),出版社的發(fā)行人兼總編輯黃健亮和妻子黃怡嘉剛好都在。黃健亮看起來(lái)四十歲上下,文質(zhì)彬彬,談吐儒雅,這位現(xiàn)任臺(tái)灣藝術(shù)大學(xué)兼任講師的紫砂鑒賞家告訴本社記者,他于一九九一年創(chuàng)辦盈記唐人工藝出版社,開(kāi)始時(shí)是出于對(duì)紫砂和茶文化的喜愛(ài),后來(lái)目標(biāo)逐步明確,就是要以傳播中華紫砂和茶文化為志業(yè)。

黃健亮說(shuō):“十五年來(lái),出版社的工作可分為兩大階段,前期以出版雜志為主,著力于對(duì)中國(guó)紫砂文化的普及、推廣和研究成果的介紹,后階段以出版圖書(shū)為主,同時(shí)致力于對(duì)普洱茶文化的普及、推廣和研究成果的介紹,目標(biāo)和方向十分明確,一開(kāi)始就離不開(kāi)壺和茶”。

在“唐人茶藝”的書(shū)架上,擺放著多本大陸研究紫砂和普洱茶文化學(xué)者或編或?qū)懙闹?,如南京藝術(shù)學(xué)院吳山教授主編的《宜興紫砂辭典》、前南京博物院副院長(zhǎng)宋伯胤的紫砂研究論文集,黃桂福編著的《普洱茶文化》、雷平陽(yáng)撰寫(xiě)的《普洱茶記》等等。本本印制精美,圖文并茂。

黃健亮介紹說(shuō),這些著作都是直接與大陸作者簽約或向大陸的出版社購(gòu)買(mǎi)版權(quán),再由盈記唐人出版的。他說(shuō),盈記唐人每年出版的書(shū)籍雖不多,也就三幾本,但本本經(jīng)過(guò)精選,像《宜興紫砂辭典》,為宜興紫砂史五百年來(lái)第一部,出版后在臺(tái)灣很受紫砂茶壺收藏者的歡迎,也有大陸紫砂“發(fā)燒友”,透過(guò)臺(tái)商前來(lái)購(gòu)買(mǎi)的。

“唐人茶藝”的書(shū)架上,同樣也擺放有臺(tái)灣學(xué)者的著作,如介紹此間成陽(yáng)藝術(shù)文化基金會(huì)藏品的《古壺之美》等。當(dāng)記者抽出架上一本名為《當(dāng)代紫砂群英》的書(shū)出來(lái)翻看時(shí),黃健亮告訴記者,這是藝校學(xué)陶瓷出身的黃怡嘉多次前往宜興訪問(wèn)后寫(xiě)成的。

這是一本系統(tǒng)介紹大陸當(dāng)今四百五十五位知名陶瓷藝人經(jīng)歷、技藝、風(fēng)格、作品主要款式,師承關(guān)系,薪火相傳脈絡(luò)的書(shū),還附有兩千張照片,大部分都是黃怡嘉一手實(shí)地訪問(wèn)的所得。

黃怡嘉告訴記者,今年她又出版了一本《當(dāng)代紫砂名陶錄》,繼續(xù)深入介紹大陸近百名紫砂陶人,作為《當(dāng)代紫砂群英》的姐妹篇,期能對(duì)紫砂藝術(shù)“薪火相傳,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)”的精神作進(jìn)一步的發(fā)揚(yáng)。

其實(shí),從事繁忙出版業(yè)務(wù)的黃健亮同樣不忘筆耕,至今已發(fā)表有《明清朱泥壺的發(fā)展歷程與署款文化》、《普洱茶在臺(tái)灣的過(guò)去、現(xiàn)在與未來(lái)》等多篇論文,著有《荊溪紫砂器》等書(shū)。他既在臺(tái)灣演講評(píng)析歷代紫砂瑰寶展品,介紹臺(tái)灣茶壺的流變與鑒賞,也到大陸南京等地細(xì)說(shuō)孟臣?jí)亍?p>黃氏伉儷對(duì)介紹和傳播中華紫砂與茶文化的執(zhí)著,著實(shí)令人感動(dòng)。

黃健亮說(shuō),毫無(wú)疑問(wèn),紫砂工藝、紫砂文化源于大陸,但近數(shù)十年來(lái),由于種種的歷史原因,使得大量的傳世老壺或直接或間接從大陸、港澳、海外流轉(zhuǎn)至臺(tái)灣,形成了目前許多實(shí)物收藏于臺(tái)灣民間,大陸反而較少見(jiàn)的局面。普洱茶也一樣,由于臺(tái)灣對(duì)普洱老茶保健功能的認(rèn)識(shí)和喝普洱茶熱潮的興起要比大陸早十幾年,因而有了今日較多老茶在臺(tái)灣的收藏和屯積。因此兩岸的紫砂和普洱茶研究,完全是可以互相取長(zhǎng)補(bǔ)短的。

“中國(guó)人的紫砂文物,留在大陸和臺(tái)灣都一樣,只要不落到外國(guó)人手里就好”,這是他奉行的觀點(diǎn)。


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