現(xiàn)在泡茶大家追求的是色香味俱全，茉莉花茶怎么泡好喝，泡茉莉花茶要注意什么，平時喜歡研究茉莉花茶泡法的朋友可以記住本文介紹的泡法，復(fù)雜的泡法有時候可以讓大家在泡茶的時候放手自己，這樣用輕松的心情去飲茉莉花茶，不僅茶味香甜，茶能起到的作用也更大。

茉莉花茶怎么泡

選擇泡茶的茶具，對于泡一杯好茶，也是萬分重要的事情。泡茉莉花茶宜使用玻璃茶具。玻璃透明，即使是在百花凋榭的冬天，茉莉花茶泡開以后，可以看到杯中茉莉花蕾自然綻放的景象，這樣的景觀可以影響品茶人的心情，是花茶珍貴、有情趣的地方之一。

泡一杯好的茉莉花茶，要掌握好放入花茶的量。濃郁的茉莉茶香味到了一定程度以后，就無法再疊加了，再多的花茶放進(jìn)去泡，也只能達(dá)到相同的效果，這樣就浪費了;而要是放入花茶的量太少，泡出來的花茶味道太淡，無法真正體會到花茶的美味，這又可惜了、糟蹋了。

泡茉莉花茶，也要講究開水的溫度?；ú璧南阄墩滟F，在沖泡的時候，不要讓這香味流失掉，那要怎么辦呢!泡茶的水溫度太高的話，會讓花茶的味道過快流出，這樣會讓花茶香味逃走，所以在泡花茶時不要用剛開的水。另外，倒入熱水以后，為避免茶味流失，可將茶杯蓋上。

茉莉花茶怎么泡好喝

1、杯具：一般品飲茉莉花茶的茶具，選用的是白色的有蓋瓷杯，或蓋碗(配有茶碗、碗蓋和茶托)，如沖泡特種工藝造型茉莉花茶和高級茉莉花茶，為提高藝術(shù)欣賞價值，應(yīng)采用透明玻璃杯的。

2、燙盞：就是將茶盞置于茶盤，用沸水高沖茶盞、茶托，再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉(zhuǎn)動，爾后去水，這個過程的主要目的在于清潔茶具。

3、置茶：用竹匙輕輕將茉莉花茶從貯茶罐中取出，按需分別置入茶盞。用量結(jié)合各人的口味按需增減。

4、沖泡：沖泡茉莉花茶時，頭泡應(yīng)低注，沖泡壺口緊靠茶杯，直接注于茶葉上，使香味緩緩浸出;二泡采中斟，壺口稍離杯口注入沸水，使茶水交融;三泡采用高沖，壺口離茶杯口稍遠(yuǎn)沖入沸水，使茶葉翻滾，茶湯回蕩，花香飄溢……。一般沖水至八分滿為止，沖后立即加蓋，以保茶香。

5、聞香：茉莉花茶經(jīng)沖泡靜置片刻后，即可提起茶盞，揭開杯蓋一側(cè)，用鼻聞香，頓覺芬芳撲鼻而來。有興趣者，還可湊著香氣作深呼吸狀，以充分領(lǐng)略香氣對人的愉悅之感，人稱“鼻品”。

6、品飲：經(jīng)聞香后，待茶湯稍涼適口時，小口喝入，并將茶湯在口中稍時停留，以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作，使茶湯在舌面上往返流動12次，充分與味蕾接觸，品嘗茶葉和香氣后再咽下，這叫“口品”。所以民間對飲茉莉花茶有“一口為喝，三口為品”之說。

7、欣賞：特種工藝造型茉莉花茶和高級茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香氣和滋味的同時可欣賞其在杯中優(yōu)美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春筍出土、銀槍林立;或如菊花綻放，令人心曠神怡。

怪不得大家說泡茶是一種學(xué)問，的確從準(zhǔn)備，再到泡，每一步都不能馬虎，需要人全身心的投入。怎么樣，有沒有準(zhǔn)備好來一杯如此的香甜可口的茉莉花茶，閑暇時間在家給自己或者家人泡上一杯茉莉花茶吧，養(yǎng)生保健效果好。