有時(shí)候大家覺得直接購買茉莉花茶太過昂貴，沒有關(guān)系，自己動(dòng)手制作茉莉花茶也是可以的。同時(shí)只要注意了怎樣保存茉莉花茶，這樣算下來成本的確少了很多，而且還可以享受制作花茶的樂趣，平時(shí)就喜歡動(dòng)手制作的朋友可以來了解下。

自制茉莉花茶步驟

首先：我們要選擇制作茉莉花茶的茶葉，一般都是采用綠茶。其因?yàn)榫G茶是未經(jīng)過發(fā)酵茶類比較適合茉莉花混合。將容器放置火上慢慢的加熱直到擦汗液感到燙為止。然后放在盒子中待用，火的溫度要注意，過大會(huì)變焦哦。

其次：采摘香氣濃郁的茉莉花十到二十朵一起放在盒子內(nèi)。不用蓋上蓋子讓其與茶葉自然混合。大約需要一天的時(shí)間茶葉才會(huì)自然吸收茉莉花吐出的香味。

最后：把茉莉花與茶葉一起揀出，將茶葉再次放在火上烘熱去除潮濕。涼后的茶葉變成了茉莉花茶。

如果想要讓自己所制作出來的茉莉花茶茶葉內(nèi)含有更加濃郁的的茉莉花香味的話可以將以上步驟反復(fù)幾次。

保存茉莉花茶的方法

保存茉莉花茶注意事項(xiàng)一：氧氣。用來包裝茉莉花茶的容器，盡可能的減少容器中的空隙以避免其與氧氣接觸產(chǎn)生變質(zhì)。

保存茉莉花茶注意事項(xiàng)二：溫度。儲(chǔ)藏茉莉花茶最佳的溫度就是五度以下。周圍必須要干燥避免茶葉吸濕加快變質(zhì)。

保存茉莉花茶注意事項(xiàng)三：水分。成品茉莉花茶的含水量要控制在百分之五以下，以避免茶葉品質(zhì)快速變化。

注意：散裝的茉莉花茶在貯存的時(shí)候需要特別的注意以上幾點(diǎn)，避免茉莉花茶變陳或者變質(zhì)的可能。

制作茉莉花茶不是問題，難點(diǎn)小編認(rèn)為主要是在保存上。如果你要在家制作茉莉花茶，保存的容器一定要選好，最好是那種密封的、避光的，這樣可以減少茉莉花的損耗，以免泡茶的時(shí)候影響口感。同時(shí)一次性最好不要制作太多茉莉花茶，一個(gè)月的分量就足夠了。