1、茶區(qū)，蒙頂石花產(chǎn)自蒙頂山茶區(qū)，作為高山綠茶，茶區(qū)生態(tài)環(huán)境優(yōu)異，是優(yōu)質(zhì)的生態(tài)茶區(qū)；2、工藝，三炒三晾的制作技藝，是形成蒙頂石花優(yōu)異品質(zhì)的關(guān)鍵；3、品質(zhì)，扁平挺直，完整勻稱，嫩綠光潤，清芬濃郁，滋味鮮嫩，回甘甜膩。

1、茶區(qū)

蒙頂石花產(chǎn)自四川蒙頂山，是蒙頂山眾多茶葉中的一支，蒙頂山茶區(qū)海拔1200米，屬于是高山綠茶的范圍，并且產(chǎn)區(qū)環(huán)境受到人為干涉的程度較低，是非常適合茶樹生長的生態(tài)茶區(qū)。

2、工藝

蒙頂石花品質(zhì)優(yōu)異，采制歷史悠久，并且蒙頂石花還是我國扁形綠茶的代表，其重要的特征離不開關(guān)鍵的三炒三晾的工藝，殺青脫水之后，將茶葉繁復(fù)炒制和晾曬三次，決定了石花的品質(zhì)。

3、品質(zhì)

蒙頂石花盛名已久，制成干茶后外形扁平挺直，葉身完整勻稱，色澤嫩綠油潤，沖泡后茶香濃郁清芬，湯色嫩綠明亮，入口濃郁，滋味鮮嫩，喉韻回甘甜膩，葉底細嫩完整。