霄坑綠茶的名氣雖然不大，但不可否認(rèn)是一款好茶，特點(diǎn)優(yōu)越，口感很好，很多人還不了解這款綠茶，今天便來(lái)介紹霄坑綠茶，講一講其品質(zhì)特點(diǎn)。

霄坑茶葉的簡(jiǎn)介

霄坑綠茶原產(chǎn)地霄坑村，地處皖南山區(qū)九華山山脈，隸屬安徽省池州市貴池區(qū)梅村鎮(zhèn)，村域面積56平方千米，坐落在長(zhǎng)約25千米的高山峽谷之中，最高海拔1086米，山場(chǎng)總面積7.2萬(wàn)畝，其中國(guó)家公益林面積5.1萬(wàn)畝，原始森林3萬(wàn)畝，有機(jī)茶園4200畝，自然植被保存完好，森林覆蓋率92%。

霄坑綠茶選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)大葉馬蘭枝鮮葉，采用“攤青—殺青—揉捻—干燥”等制作工藝，嚴(yán)格按照有機(jī)茶制作標(biāo)準(zhǔn)精制而成，其外形緊結(jié)壯實(shí)，內(nèi)質(zhì)風(fēng)格獨(dú)特，色澤翠綠油潤(rùn)毫顯，沖泡后霧氣環(huán)繞，香郁芬芳高長(zhǎng)，味醇鮮爽回味甘甜，湯色清澈綠亮，葉底嫩綠完整，素有“春滿晶宮、綠滿杯底”之美妙。具有味濃，勁大，耐泡，湯色持久穩(wěn)定，茶杯無(wú)茶垢，耐貯藏等特點(diǎn)。

霄坑村是貴池名播遐邇的茶葉生產(chǎn)專業(yè)村，“五組”“六組”是霄坑優(yōu)質(zhì)生態(tài)綠茶生產(chǎn)的核心代表區(qū)，海拔優(yōu)越，生產(chǎn)的綠茶代表了霄坑村茶葉頂尖水平。茶葉形似龍須，色澤翠綠，清香味長(zhǎng)。

在霄坑村，化肥和農(nóng)藥找不到銷路，在霄坑村的村口與鄰村雙村村交界處樹(shù)著大大招牌，鮮亮而深刻寫(xiě)著：“禁止化肥農(nóng)藥進(jìn)村，確保食品優(yōu)質(zhì)安全”，比起他旁邊的那個(gè)久經(jīng)風(fēng)雨洗刷模糊不清的“全國(guó)千家村，全國(guó)生態(tài)自然保護(hù)示范村”更令人側(cè)目。

這里的茶葉一直保持著百年來(lái)的原始生長(zhǎng)狀態(tài)，以蟲(chóng)治蟲(chóng)是他們引以為豪的根本。霄坑村的自然形態(tài)，還表現(xiàn)在他們的制度上，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的今天，他們依然保持著集體所有制，住在深山里面的人們，一直用山泉泡生長(zhǎng)在山林里的野茶，飲用茶葉既是他們的習(xí)慣，也是他們待客的佳品。正是因?yàn)檫@一富含多種微量元素的茶葉，多年來(lái)，這里沒(méi)有人得過(guò)癌癥。