烏牛早茶屬于特早生種，是每年最早開(kāi)始采摘的綠茶品種。“早”是烏牛早茶最大的特色，一般于2月份下旬開(kāi)采，3月份中上旬即可上市。2020年烏牛早茶多少錢一斤，多少也受到了今年疫情的影響。

本月，是浙江等地春茶的上新季，但是今年的情況很特殊，受疫情影響，采茶工的到位和防控安置、茶商采購(gòu)等問(wèn)題也導(dǎo)致了今年的茶農(nóng)面臨了比往年更復(fù)雜的局面。

每日商報(bào)記者來(lái)到位于佑圣觀路的杭州茶葉市場(chǎng)，本應(yīng)人頭攢動(dòng)的街頭，現(xiàn)在冷冷清清的，這里有很多開(kāi)了10年、20年之久的茶葉店，已經(jīng)開(kāi)始上新春茶了！

在茶葉品類中特早發(fā)芽的烏牛早，是目前茶葉市場(chǎng)上的第一口鮮綠。作為往年產(chǎn)量占比較大的溫州烏牛早，在昨天的市場(chǎng)上幾乎沒(méi)有問(wèn)到，在售的品種最多的就是新昌烏牛早。

不同門店、不同日期，售價(jià)都不一樣，記者打聽(tīng)了下，從480～950元/斤的報(bào)價(jià)都有，但茶葉品相和品質(zhì)實(shí)在參差不齊，需要好好鑒別。如果是公司采購(gòu)等方式購(gòu)買，店里一般都會(huì)有一個(gè)更優(yōu)惠的價(jià)格。

這家開(kāi)了20多年的“梅家塢龍井”，看到有客人進(jìn)門，老板和老板娘特別熱情地招呼我們?cè)嚥?，門口堆著3袋茶葉，分別是一周前（950元/斤）、2天前（480元/斤）和4天前（800元/斤）的新昌烏牛早。

在老板娘的極力推薦下，每日商報(bào)記者和同去的茶友品嘗了新昌的烏牛早，雖沒(méi)有回甘和醇厚的口感，但也清新中透著鮮爽味，聽(tīng)說(shuō)今年的茶葉價(jià)格稍微漲了些，但不明顯。雖然部分地區(qū)采摘被耽誤了，同樣的，零售市場(chǎng)也受到了疫情影響。

在另一家位于西湖大道側(cè)的“獅峰龍井”茶葉店，一位來(lái)自新昌的茶商正在給老板娘推薦烏牛早，但最后被店里婉拒了。據(jù)老板娘介紹，今年同期的烏牛早品相不及去年，價(jià)格比去年漲了50元/斤。

每日商報(bào)記者不解為何拒絕了推銷商，老板娘泡了兩杯茶后就豁然開(kāi)朗了。其中一杯，就是推銷的烏牛早，茶葉采摘得不夠到位，還留有馬蹄口（茶芽的根部），葉底偏薄，茶湯也接近水色，口感當(dāng)然也是寡淡的。

另外一杯，茶湯是淡綠的，葉底肥壯，聞著有茶香，口感也很鮮爽。她說(shuō)：“這是富陽(yáng)特早，你喝喝看，這個(gè)品質(zhì)貴點(diǎn)也愿意拿貨。”這款富陽(yáng)特因?yàn)閮r(jià)格高，在其他店也比較少看到，口感確屬幾杯里最佳。

真正的西湖龍井新茶還沒(méi)有上市，如果你去購(gòu)買茶葉，千萬(wàn)不要把早上市的烏牛早或老茶和西湖龍井新茶混為一談了！

往年的熱鬧自不必多說(shuō)，今年的龍井、梅家塢等地幾乎看不到游客的身影，圍擋圍著一個(gè)村，村外人員不得進(jìn)入，有當(dāng)?shù)厝俗陂T口聊天，年輕人則在空地上打羽毛球，享受這難得的清靜。

在梵村的中國(guó)茶研所保護(hù)基地附近，我們看到了兩款龍井的最新長(zhǎng)勢(shì)。

再過(guò)10多天，新茶就要開(kāi)采了，受眾更小的老茶蓬（即群體種）上市時(shí)間會(huì)再晚些。對(duì)于很多老茶客來(lái)說(shuō)，內(nèi)含物質(zhì)更多，韻味更勁道的老茶蓬才是真正的心頭好，但是這幾年因?yàn)閮r(jià)格的原因，老茶蓬越老越少了，將老茶蓬砍掉，取而代之的是市場(chǎng)價(jià)值不斷創(chuàng)新高的43號(hào)。

目前，西湖區(qū)已落實(shí)80%的采茶工招募，并發(fā)布了《西湖區(qū)2020年新冠肺炎疫情期間春茶生產(chǎn)扶持方案》，決定對(duì)茶農(nóng)進(jìn)行財(cái)政扶持。

首先，是交通費(fèi)用補(bǔ)助。本次交通費(fèi)用補(bǔ)助，要求以鎮(zhèn)街或村社為單位至非疫區(qū)集中組織健康采茶工（經(jīng)身份核實(shí)、健康情況評(píng)估），并以集體包車的形式來(lái)杭。

西湖區(qū)對(duì)集體包車費(fèi)用進(jìn)行補(bǔ)助，補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為100元/人。乘坐公共交通工具方式，不享受該項(xiàng)補(bǔ)助。

其次，為保障采茶工在春茶采摘期間的健康安全，對(duì)采茶工的個(gè)人防護(hù)物資（口罩、消毒水等）、人身保險(xiǎn)、健康體檢等人身安全保障費(fèi)用進(jìn)行補(bǔ)助，補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)為100元/人。

補(bǔ)助范圍每畝不超過(guò)1人（以全區(qū)1.59萬(wàn)畝生產(chǎn)茶地計(jì)），每人每項(xiàng)不超過(guò)100元。

春茶收購(gòu)期限：2020年春茶開(kāi)始至2020年4月30日。

綜上，2020年烏牛早茶的價(jià)格，因不同門店、日期都會(huì)不一樣，一般從480～950元一斤不等。一般來(lái)說(shuō)，烏牛早茶純青葉就要100多元一斤。按4斤青葉炒成1斤茶葉來(lái)算（還未算上加工費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)），價(jià)格在400元以下的烏牛早茶，購(gòu)買時(shí)需謹(jǐn)慎。品質(zhì)越好的茶葉，價(jià)格自然越高，而便宜的茶葉，品質(zhì)肯定談不上好，這一點(diǎn)是無(wú)疑的。