1、白牡丹很白毫銀針有什么區(qū)別？
白牡丹是采自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉制成的，是白茶中的上乘佳品。而采自大白茶樹的肥芽制成的白茶稱為“白毫銀針”，因其色白如銀，外形似針而得名，是白茶中最名貴的品種。其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品。
白牡丹華而不麗 白茶極品白牡丹誰能給我詳細(xì)介紹介紹？白牡丹何以冠此高雅之芳名？白牡丹因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉制成的，是白茶中的上乘佳品。而采自大白茶樹的肥芽制成的白茶稱為"白毫銀針"，因其色白如銀，外形似針而得名，是白茶中最名貴的品種。其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品。
您好，
白牡丹和白毫銀針大致有以下三個(gè)區(qū)別：
一、原料的區(qū)別
白毫銀針屬白茶類，產(chǎn)自福建福鼎、政和等地，有中國十大名茶的稱號。其采摘標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格，只選取福鼎大白茶、政和大白茶肥壯的單芽頭，如果采回一芽一、二葉的新梢，則只摘取芽心，俗稱之為抽針。白毫銀針由于鮮葉原料全部是茶芽，制成成品茶后，芽頭肥壯，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為白毫銀針。
白毫銀針
白牡丹茶同屬于白茶類，主要產(chǎn)地在福建省政和縣，其原料采摘自政和大白茶、福鼎大白茶、福鼎大毫茶等的茶樹。與白毫銀針有所區(qū)別的是，白牡丹的采摘標(biāo)準(zhǔn)為春茶第一輪嫩梢采下一芽二葉，芽與二葉的長度基本相等，并要求“三白”，即芽及二葉滿披白色茸毛。其外形毫心肥壯，葉張肥嫩，葉色灰綠，夾以銀白毫心，呈“抱心形”，葉背遍布潔白茸毛。
白牡丹
二、制作工藝的區(qū)別
白毫銀針以茶葉單芽為原料，白牡丹則以一芽二葉為主，雖然兩者在制作工藝步驟上基本一致，制作過程中，不炒不揉，只分萎凋和烘焙兩道工序?？墒窃谖颦h(huán)節(jié)，白牡丹比白毫銀針難度更高，白毫銀針是純單芽，失水率比較一致，成品色澤容易控制；而白牡丹芽、葉、梗失水率均不同，要制出色、香、味俱全的白牡丹難度極高。
三、湯色滋味的區(qū)別
白毫銀針沖泡后，湯色呈現(xiàn)淺杏黃色，清澈晶亮，香氣清醇鮮爽帶有顯著的毫香，因其全部由芽頭制成，所以口感更加鮮爽，滋味清甜鮮醇，葉底肥嫩柔軟勻亮。茶在杯中沖泡，即出現(xiàn)白云疑光閃，滿盞浮花乳，芽芽挺立的景象，令人賞心悅目。
白牡丹沖泡后芽葉舒展，宛如花朵綻放，異常好看，湯色呈杏黃色或橙黃色、湯色明亮清澈透底，滋味醇厚微甜，茶香鮮嫩持久，葉底嫩勻完整，葉脈微紅，布于綠葉之中，有“紅裝素裹”之譽(yù)。
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2、白毫銀針與云南白毫的區(qū)別？
1、白毫銀針是福建特產(chǎn)的白茶（六大茶類之一）；云南白毫是云南大葉種茶葉制作的綠茶。
2、二者有本質(zhì)上的區(qū)別。
3、白毫銀針?白茶?全萎凋及半萎凋
【簡介】福建特有的一種名茶，源自福鼎縣，現(xiàn)主產(chǎn)地集中在福鼎、政和兩地。是全國白茶之魁首。宋代已納為貢品。素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。
【別稱】白毫銀針，也稱銀針白毫，因成品茶由芽梢所制成，滿披白毫，色白如銀，細(xì)長如針，故又名白毫或銀針。
【外形及品飲】 ⑴其滿披白毫色白如銀，細(xì)長如針，因而得名。沖泡時(shí)，“滿盞浮茶乳”，銀針挺立，上下交錯(cuò)，非常美觀；湯色黃亮清澈，滋味清香甜爽。白茶味溫性涼，健胃提神，祛濕退熱，常為藥用。⑵其獨(dú)有特色，葉片外形芽肥大毛毫顯；色澤銀灰色；望之如披上熠熠閃光，味甘醇厚；香芳清芬；湯色杏黃。在沖泡后，芽尖向上，繼而慢慢下沉；葉條豎立杯中；猶如初春盛發(fā)的嫩芽，蔚為奇觀，使人心曠神怡。古時(shí)，流傳頗廣的一句話，就是“嫁女不慕富豪家，只問茶葉與銀針”。可見白毫銀針珍貴之處不遜任何名茶。
4、云南白毫以南糥白毫最為有名。勐海南糯白毫?綠茶?烘青—條形烘青
【簡介】創(chuàng)制于1981年，因產(chǎn)于世界“茶樹王”所在地——云南西雙版納州勐海縣的南糯山而得名。
【品質(zhì)特征】外形條索緊結(jié)，有鋒苗，身披白毫，香氣馥郁清純，滋味濃厚醇爽，湯色黃綠明亮，葉底嫩勻成朵；經(jīng)飲耐泡；飲后口頰留芳，生津回甘。
【采制】烘青型綠茶。一般只采春茶，3月上旬開采，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二葉，主要工藝分?jǐn)偳唷⑶?、揉捻和烘干四道工序。南糯白毫采自云南大葉種，優(yōu)良品種的芽葉肥嫩，葉質(zhì)柔軟，茸毫特多，富含茶多酚、咖啡堿成份。
君山銀針全由芽頭制成，茶身滿布毫毛，色澤鮮亮；香氣高爽，湯色橙黃，滋味甘醇。雖久置而其味不變。沖泡時(shí)可從明亮的杏黃色茶湯中看到根根銀針直立向上，幾番飛舞之后，團(tuán)聚一起立于杯底。其采制要求很高，比如采摘茶葉的時(shí)間只能在清明節(jié)前后7-10天內(nèi)，還規(guī)定了9種情況下不能采摘，即雨天、風(fēng)霜天、蟲傷、細(xì)瘦、彎曲、空心、茶芽開口、茶芽發(fā)紫、不合尺寸等.
白毫銀針，由于鮮葉原料全部是茶芽，制成成品茶后，形狀似針，白毫密被，色白如銀，因此命名為白毫銀針。其針狀成品茶，長三厘米許，整個(gè)茶芽為白毫覆被，銀裝素裹，熠熠閃光，令人賞心悅目。沖泡后，香氣清鮮，滋味醇和，杯中的景觀也使人情趣橫生。茶在杯中沖泡，即出現(xiàn)白云疑光閃，滿盞浮花乳，芽芽挺立，蔚為奇觀。
白毫銀針芽頭肥壯，遍坡白毫，挺直如針，色白似銀。福鼎所產(chǎn)茶芽茸毛厚，色白富光澤，湯色淺杏黃，味清鮮爽口。政和所產(chǎn)，湯味醇厚，香氣清芬。
3、茶友來信：白毫銀針和白牡丹口感有什么區(qū)別
1.白毫銀針，白牡丹，同一棵茶樹不同時(shí)期采摘的茶，本質(zhì)相同，只是因?yàn)椴烧臅r(shí)間和采摘標(biāo)準(zhǔn)不同，所以不論是從外形還是口感還是價(jià)格上來看，二者之間有明顯的差別。
2.白毫銀針， 采時(shí)只在新梢上采下肥壯的單芽，這樣采摘的單芽肥壯重實(shí)，質(zhì)量上乘。有的采下一芽一、二葉，采回后再行“抽針”即以左手拇指和食指輕捏茶身用右手拇指和食指把葉片向后拗?jǐn)鄤兿?，把芽與葉分開，芽制銀針。
3.一芽一葉大白茶可以抽60%-63%，即一般每斤一芽一葉的茶青可以摘下茶芽（連短梗）約4兩，單葉6兩。每5-7斤茶青約可曬制1斤銀針成茶，這就是銀針如此之珍貴的原因之一。
4.如果采摘不及時(shí)，采一芽二、三葉的茶青，則芽小、梗長，剝?nèi)~后須將過長的梗再行摘除，這樣每斤茶青約可摘下芽與葉各半斤。抽針法采摘的銀針雖然外觀粗大，但欠重實(shí)。
5.白牡丹，對鮮葉原料的要求十分嚴(yán)格，一般是采茶芽和一芽一葉初展以及一芽二葉初展的細(xì)嫩芽葉。要求采得早，采得嫩，一般在清明前后開采。白牡丹一般能夠采摘至谷雨前后。
6.因?yàn)椴烧臅r(shí)間和要求都不同，所以在注定白毫銀針和白牡丹的口感會有差別。
7.白毫銀針全部由芽頭制成，所以口感更加鮮爽，啜一口茶湯，會覺得茶湯中的鮮爽感十足。感覺就是滿滿的氨基酸在里面。
8.等到采摘白牡丹的時(shí)候，葉子已經(jīng)抽出，采摘的時(shí)候會帶有一芽一二葉，所以白牡丹的茶湯會覺得更加醇厚，除了有白毫銀針的鮮爽感，還有花香，并且茶湯滋味會更加醇厚，且有層次。
這就是白毫銀針和白牡丹從口感上的基本區(qū)別。
白牡丹是采自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉制成的，是白茶中的上乘佳品。而采自大白茶樹的肥芽制成的白茶稱為“白毫銀針”，因其色白如銀，外形似針而得名，是白茶中最名貴的品種。其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品。
白牡丹華而不麗 白茶極品白牡丹誰能給我詳細(xì)介紹介紹？白牡丹何以冠此高雅之芳名？白牡丹因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶樹或水仙種的短小芽葉新梢的一芽一二葉制成的，是白茶中的上乘佳品。而采自大白茶樹的肥芽制成的白茶稱為"白毫銀針"，因其色白如銀，外形似針而得名，是白茶中最名貴的品種。其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品。
4、白茶的功效與作用,白牡丹,壽眉,白毫銀針分別相同嗎
白牡丹，壽眉，白毫銀針都被稱為白茶，只不過是采摘時(shí)間不同，功效與作用應(yīng)該是差不多的，他們的價(jià)格只是因?yàn)榱慷鴽Q定的。像白毫銀針是因?yàn)榈谝徊ú烧考?，這我就不多說了 你可以看G55聯(lián)盟官網(wǎng)的白茶知識課堂。白茶知識課堂
