苦蕎茶嚴格來說是一種炒米茶，是把苦蕎的種子經過精選、燒烤等程序加工而成，它所含有的作用很大。
苦蕎茶的作用一：清熱降火
因為苦蕎茶的主要成為蘆丁，所以它可以清熱降火、消食化滯、美容養(yǎng)顏。
苦蕎茶的作用二：軟化血管
蘆丁成分除了有以上的功效，還可以降血脂、降備糖、減肥敗毒、清理人體垃圾等功效。
苦蕎茶的作用三：具有保健作用
苦蕎茶里還含有多種豐富的蛋白質、脂肪、粗纖維、礦物質及多種微量元素，同時還有18種天然氨基酸，對于幼兒有促進生長的發(fā)育。
最后還要說一句苦蕎茶是沒有副作用的哦。
