1、哪種菊花泡茶好？
飲用菊花茶注意事項(xiàng) 人們常飲的菊花茶，雖然具有清熱解毒作用，但對(duì)中醫(yī)所指的陽(yáng)虛體質(zhì)就不太合適。其實(shí)，花茶偶爾飲飲無(wú)妨，但幾乎所有的花茶，都不能長(zhǎng)期大量隨意飲用，應(yīng)根據(jù)人的具體情況科學(xué)選擇。 不過(guò)，味苦的野菊花最好不要飲用。有過(guò)敏體質(zhì)的人如果想喝菊花茶，應(yīng)先泡一兩朵試試，如果沒(méi)問(wèn)題再多泡，但也不應(yīng)過(guò)量飲用。此外，由于菊花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者，容易腹瀉者不要喝。一般情況下，菊花茶最適合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人喝。 孕婦飲用菊花茶對(duì)身體有影響嗎？ 菊花是清肝明目的，喝點(diǎn)也對(duì)眼睛好的。要是美容的話(huà)可以喝點(diǎn)綠茶，菊花茶屬于寒涼性食物應(yīng)該忌口的。 但是如果你是孕婦就不能喝了，因?yàn)椴枞~中含有大量的咖啡因，而咖啡因有興奮作用，飲用過(guò)多則會(huì)刺激胎動(dòng)增加，甚至危害胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。此外，茶葉中還含有大量的鞣酸，鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素結(jié)合成一種不能被體內(nèi)吸收的復(fù)合物。 菊花茶屬于寒涼性食物應(yīng)該忌口的。 哪些人不宜喝菊花茶 菊花為常用的中藥，中醫(yī)認(rèn)為菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風(fēng)熱、平抑肝陽(yáng)、清肝明目、清熱解毒的功效?，F(xiàn)代研究認(rèn)為，菊花含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用，對(duì)心血管系統(tǒng)的作用尤為顯著，對(duì)高血脂、高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病具有輔助防治作用，因而備受中老年朋友的青睞。 菊花茶雖然有如此多的好處，但也并非人人皆宜。這是因?yàn)榫栈ㄐ晕⒑?，比較適合于陰虛陽(yáng)亢或?qū)崯狍w質(zhì)的人服用，《本草匯言》認(rèn)為菊花對(duì)于“氣虛胃寒，食少瀉泄之人，宜少用之”?，F(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)，極少數(shù)人長(zhǎng)期大量飲用菊花茶會(huì)出現(xiàn)食欲減退、腹疼腹瀉、咽喉疼痛加重等癥狀。所以，在飲用菊花茶時(shí)必須因人而異。平素怕冷、手腳發(fā)涼、脾胃虛弱等虛寒體質(zhì)者最好和菊花茶保持適度的距離。 此外，需要注意的是臨床上已有服用菊花導(dǎo)致過(guò)敏的報(bào)道，因此，過(guò)敏體質(zhì)者一定要格外注意，飲本品時(shí)一旦出現(xiàn)皮疹等過(guò)敏反應(yīng)時(shí)，應(yīng)立即停服，必要時(shí)及時(shí)就診。 買(mǎi)到菊花茶以后，怎么判斷菊花茶 的品質(zhì) 1、好的菊花茶，花朵大小整齊，沒(méi)有碎花，沒(méi)有雜質(zhì)，沒(méi)有粉塵，沒(méi)有小蟲(chóng)子。而品質(zhì)差的則反之。 2、好的菊花茶泡開(kāi)后，花朵舒展開(kāi)來(lái)，好像活了一樣，非常有活力，生氣，而差的菊花茶泡開(kāi)后則死氣沉沉的。 3、好的菊花泡開(kāi)后，水是通透清澈的，而差的菊花茶則濁的，含很多雜質(zhì)。 買(mǎi)什么樣的菊花茶好？ 菊花的種類(lèi)很多，不懂門(mén)道的人會(huì)選擇花朵白且大朵的菊花。其實(shí)又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。如果是菊花上市的時(shí)節(jié)，所以最好買(mǎi)些杭白菊胎菊。有些新手買(mǎi)家總會(huì)問(wèn)，杭白菊和胎菊是什么關(guān)系？哪種好？杭白菊胎菊就是杭白菊小時(shí)候，也就是杭白菊的小花蕾。胎菊也是功效，口味最好的了。
杭胎菊
小白菊
2、哪種菊花泡水喝最好？？
1，好的菊花茶，花朵大小整齊，沒(méi)有碎花，沒(méi)有雜質(zhì)，沒(méi)有粉塵，沒(méi)有小蟲(chóng)子。而品質(zhì)差的則反之。 2．好的菊花茶泡開(kāi)后，花朵舒展開(kāi)來(lái)，好像活了一樣，非常有活力，生氣，而差的菊花茶泡開(kāi)后則死氣沉沉的。 3．好的菊花泡開(kāi)后，水是通透清澈的，而差的菊花茶則濁的，含很多雜質(zhì)。 買(mǎi)什么樣的菊花茶好？ 菊花的種類(lèi)很多，不懂門(mén)道的人會(huì)選擇花朵白且大朵的菊花。其實(shí)又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選?，F(xiàn)在正是菊花上市的時(shí)節(jié)，所以最好買(mǎi)些杭白菊胎菊。有些新手買(mǎi)家總會(huì)問(wèn)，杭白菊和胎菊是什么關(guān)系？哪種好？杭白菊胎菊就是杭白菊小時(shí)候，也就是杭白菊的小花蕾。胎菊也是功效，口味最好的了。
朋友！我也是認(rèn)為：杭州白菊口感比較好！我已吃了多年！杭白菊不僅好喝，而且它還具有：清火、明目、解暑、養(yǎng)顏、利尿、敗毒、降血壓等功效。你可一試沒(méi)有副作用的！愿你：飲菊花茶養(yǎng)身，飲菊花茶防病，飲菊花茶快樂(lè)，飲菊花茶幸福！
菊花里含有豐富的維生素A，是維護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)，因此，也是中醫(yī)治療各種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。經(jīng)常覺(jué)得眼睛干澀的人，尤其是常使用電腦的人，不妨多喝些菊花茶。 菊花能清熱解毒，如果早晨起來(lái)眼睛紅腫，可以用棉花蘸菊花茶涂抹眼皮，能起到消腫的功效，還能緩解雙目紅腫疼痛。 菊花的種類(lèi)很多，以白菊花為主，市面上以杭菊花，滁菊花，黃山貢菊為常見(jiàn)的品種，都可以泡茶喝。需要注意的是，菊花性涼，虛寒體質(zhì)、平時(shí)怕冷，易手腳發(fā)涼的人不宜經(jīng)常飲用。 中國(guó)人對(duì)菊花的認(rèn)識(shí)已經(jīng)至少有兩千年的歷史了。中國(guó)最早的中醫(yī)藥典《神農(nóng)本草經(jīng)》就記載：白菊花“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年?！薄侗静菥V目》中也記載菊花“性甘、味寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效”。 現(xiàn)在，除了作藥用，菊花多被老百姓用來(lái)沏茶。從中醫(yī)藥性理論來(lái)看，我們尤其推薦上班族多喝菊花茶，因?yàn)榫栈▽?duì)防干眼很有效。 花為菊科多年生草本植物，是我國(guó)傳統(tǒng)的常用中藥材之一，主要以頭狀花序供藥用。據(jù)古籍記載，菊花味甘苦，性微寒；有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火?！侗静菥V目》中對(duì)菊花茶的藥效也有詳細(xì)的記載：性甘、味寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為，白菊花茶能“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年?！?現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也研究證實(shí)，菊花具有降血壓、消除癌細(xì)胞、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和抑菌的作用，長(zhǎng)期飲用能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人和預(yù)防流行性結(jié)膜炎時(shí)飲用。對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀也有較好的療效。同時(shí)，菊花茶也具有一定的松弛神經(jīng)、舒緩頭痛的功效。 中醫(yī)多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風(fēng)熱感冒、頭疼、高血壓、瘡療毒等病癥。若長(zhǎng)期食用，還有“利血?dú)?、輕身、延年”的功效。 菊花茶對(duì)口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。 花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者、容易腹瀉者不要喝. 菊花茶適合頭昏腦漲、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人群喝. 菊花茶是保護(hù)「眼睛」的好飲料！菊花茶可消除眼睛浮腫及疲勞，睡前喝太多的水，第二天早上起床眼睛就會(huì)浮腫像熊貓一樣，民間有一方法可以有效解除，就是用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現(xiàn)象。菊花對(duì)治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，中國(guó)自古就知道菊花能保護(hù)眼睛的健康，除了涂抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來(lái)喝，能使眼睛疲勞的癥狀消除，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對(duì)恢復(fù)視力也有幫助。 菊花的種類(lèi)很多，不懂門(mén)道的人會(huì)選擇花朵白晰，且大朵的菊花。其實(shí)又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。菊花茶其實(shí)是不加茶葉，只將乾燥后的菊花泡水或煮來(lái)喝就可以，冬天熱飲，夏天冰飲都是很好的飲料。 菊杞茶是上好護(hù)眼飲料！ 菊花茶中加入枸杞，兩種都是中藥護(hù)眼的藥材，泡出來(lái)的茶就是有名的「菊杞茶」，尤其是學(xué)生常在澈夜溫習(xí)功課之后，都出現(xiàn)眼睛疲勞的毛病，近視的人更是經(jīng)常感到睛睛乾澀，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服。 每年九月是菊花盛開(kāi)的季節(jié)，天高氣爽，也是茶人開(kāi)始準(zhǔn)備采摘菊花制成菊花茶的最好季節(jié)。 菊花不僅讓人悅目，采摘下的菊花可制成保健茶。每年十月底，菊花茂盛之時(shí)，產(chǎn)于浙江桐鄉(xiāng)縣和湖州市的杭白菊，還有產(chǎn)于黃山之巔的黃山貢菊被采摘下來(lái)，經(jīng)過(guò)蒸氣殺青之后，曬干至含水率70%以下，手捻花瓣即成粉碎時(shí)，便可備用。還有產(chǎn)于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、產(chǎn)于四川中江的川菊和產(chǎn)于浙江德清的德菊都有很高的藥效，在《本草綱目》中對(duì)菊花茶的藥效有詳細(xì)的記載：性甘、味寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為，白菊花茶能“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年。”在這我們特別要提到的是黃山貢菊，它生長(zhǎng)在高山云霧之中，采黃山之靈氣，汲皖南山水之精華，它的無(wú)污染性對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，具有更高的飲用價(jià)值。 泡飲菊花茶時(shí)，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把，沖入沸水泡2-3分鐘，再把茶水倒入每個(gè)人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶時(shí)可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來(lái)味更甘。菊花茶對(duì)口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。健康的人平水也可當(dāng)開(kāi)水飲用。每次喝時(shí)，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。于由菊花茶的藥效，它普遍被人們喜愛(ài)。現(xiàn)代科學(xué)已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可樂(lè)等飲品，讓喜愛(ài)快捷省時(shí)的人飲用起來(lái)更為方便。菊花茶是老少皆宜的茶飲品。
菊花里含有豐富的維生素a，是維護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)，因此，也是中醫(yī)治療各種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。經(jīng)常覺(jué)得眼睛干澀的人，尤其是常使用電腦的人，不妨多喝些菊花茶。
菊花能清熱解毒，如果早晨起來(lái)眼睛紅腫，可以用棉花蘸菊花茶涂抹眼皮，能起到消腫的功效，還能緩解雙目紅腫疼痛。
菊花的種類(lèi)很多，以白菊花為主，市面上以杭菊花，滁菊花，黃山貢菊為常見(jiàn)的品種，都可以泡茶喝。需要注意的是，菊花性涼，虛寒體質(zhì)、平時(shí)怕冷，易手腳發(fā)涼的人不宜經(jīng)常飲用。
中國(guó)人對(duì)菊花的認(rèn)識(shí)已經(jīng)至少有兩千年的歷史了。中國(guó)最早的中醫(yī)藥典《神農(nóng)本草經(jīng)》就記載：白菊花“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年。”《本草綱目》中也記載菊花“性甘、味寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效”。
現(xiàn)在，除了作藥用，菊花多被老百姓用來(lái)沏茶。從中醫(yī)藥性理論來(lái)看，我們尤其推薦上班族多喝菊花茶，因?yàn)榫栈▽?duì)防干眼很有效。
花為菊科多年生草本植物，是我國(guó)傳統(tǒng)的常用中藥材之一，主要以頭狀花序供藥用。據(jù)古籍記載，菊花味甘苦，性微寒；有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火。《本草綱目》中對(duì)菊花茶的藥效也有詳細(xì)的記載：性甘、味寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為，白菊花茶能“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年?！?
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也研究證實(shí)，菊花具有降血壓、消除癌細(xì)胞、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和抑菌的作用，長(zhǎng)期飲用能增加人體鈣質(zhì)、調(diào)節(jié)心肌功能、降低膽固醇，適合中老年人和預(yù)防流行性結(jié)膜炎時(shí)飲用。對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀也有較好的療效。同時(shí)，菊花茶也具有一定的松弛神經(jīng)、舒緩頭痛的功效。
中醫(yī)多用以主治目赤、咽喉腫疼、耳鳴、風(fēng)熱感冒、頭疼、高血壓、瘡療毒等病癥。若長(zhǎng)期食用，還有“利血?dú)?、輕身、延年”的功效。
菊花茶對(duì)口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。
花性涼，體虛、脾虛、胃寒病者、容易腹瀉者不要喝.
菊花茶適合頭昏腦漲、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人群喝.
菊花茶是保護(hù)「眼睛」的好飲料！菊花茶可消除眼睛浮腫及疲勞，睡前喝太多的水，第二天早上起床眼睛就會(huì)浮腫像熊貓一樣，民間有一方法可以有效解除，就是用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現(xiàn)象。菊花對(duì)治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，中國(guó)自古就知道菊花能保護(hù)眼睛的健康，除了涂抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來(lái)喝，能使眼睛疲勞的癥狀消除，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對(duì)恢復(fù)視力也有幫助。
菊花的種類(lèi)很多，不懂門(mén)道的人會(huì)選擇花朵白晰，且大朵的菊花。其實(shí)又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。菊花茶其實(shí)是不加茶葉，只將乾燥后的菊花泡水或煮來(lái)喝就可以，冬天熱飲，夏天冰飲都是很好的飲料。 菊杞茶是上好護(hù)眼飲料！
菊花茶中加入枸杞，兩種都是中藥護(hù)眼的藥材，泡出來(lái)的茶就是有名的「菊杞茶」，尤其是學(xué)生常在澈夜溫習(xí)功課之后，都出現(xiàn)眼睛疲勞的毛病，近視的人更是經(jīng)常感到睛睛乾澀，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服。
每年九月是菊花盛開(kāi)的季節(jié)，天高氣爽，也是茶人開(kāi)始準(zhǔn)備采摘菊花制成菊花茶的最好季節(jié)。
菊花不僅讓人悅目，采摘下的菊花可制成保健茶。每年十月底，菊花茂盛之時(shí)，產(chǎn)于浙江桐鄉(xiāng)縣和湖州市的杭白菊，還有產(chǎn)于黃山之巔的黃山貢菊被采摘下來(lái)，經(jīng)過(guò)蒸氣殺青之后，曬干至含水率70%以下，手捻花瓣即成粉碎時(shí)，便可備用。還有產(chǎn)于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、產(chǎn)于四川中江的川菊和產(chǎn)于浙江德清的德菊都有很高的藥效，在《本草綱目》中對(duì)菊花茶的藥效有詳細(xì)的記載：性甘、味寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效。《神農(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為，白菊花茶能“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年?！痹谶@我們特別要提到的是黃山貢菊，它生長(zhǎng)在高山云霧之中，采黃山之靈氣，汲皖南山水之精華，它的無(wú)污染性對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，具有更高的飲用價(jià)值。
泡飲菊花茶時(shí)，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把，沖入沸水泡2-3分鐘，再把茶水倒入每個(gè)人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶時(shí)可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來(lái)味更甘。菊花茶對(duì)口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。健康的人平水也可當(dāng)開(kāi)水飲用。每次喝時(shí)，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。于由菊花茶的藥效，它普遍被人們喜愛(ài)?，F(xiàn)代科學(xué)已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可樂(lè)等飲品，讓喜愛(ài)快捷省時(shí)的人飲用起來(lái)更為方便。菊花茶是老少皆宜的茶飲品。
菊花茶的飲用方法很多，可根據(jù)不同需求進(jìn)行選擇。
?、偃【栈?0克，沸水沖泡，代茶飲用，可疏風(fēng)清熱，平肝明目，對(duì)眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。
?、谌【栈?0克，茶葉3克，一并沖泡，可防治早期高血壓。
?、廴【栈?、山楂、銀花各10克煎水代茶飲，或研末沖水飲用，有化淤消脂、清涼降壓、減肥輕身功效，適用于肥胖、高血脂、高血壓等病癥患者食用。
?、苋【栈?0克，桑葉、枇杷葉各5克，研成粗末，用沸水沖泡代茶飲，可防秋澡，適于因秋燥犯肺引起的發(fā)熱、咽干唇燥、咳嗽等病癥后食用。本方尚有預(yù)防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用。
電腦一族宜常喝菊花茶
很多人喜歡喝菊花茶，特別是常用電腦的上班族，菊花茶確實(shí)對(duì)保養(yǎng)眼睛有好處。
睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就會(huì)浮腫得像熊貓一樣，民間有一方法：用綿花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現(xiàn)象。
菊花對(duì)治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，國(guó)人自古就知道菊花有保護(hù)眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來(lái)喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對(duì)恢復(fù)視力也有幫助。
菊花的種類(lèi)很多，不懂門(mén)道的人會(huì)選擇花朵白且大朵的菊花。其實(shí)又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。菊花茶其實(shí)是不加其它茶葉，只將干燥后的菊花泡水或煮來(lái)喝就可以，冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。
泡飲菊花茶時(shí)，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把，沖入沸水泡2-3分鐘，再把茶水倒入每個(gè)人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶時(shí)可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來(lái)味更甘。菊花茶對(duì)口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。健康的人平水也可當(dāng)開(kāi)水飲用。每次喝時(shí)，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。于由菊花茶的藥效，它普遍被人們喜愛(ài)?，F(xiàn)代科學(xué)已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可樂(lè)等飲品，讓喜愛(ài)快捷省時(shí)的人飲用起來(lái)更為方便。菊花茶是老少皆宜的茶飲品。
一朵小小的菊花，曾引出歷代詩(shī)人多少膾炙人口的詩(shī)句。唐代詩(shī)僧皎然，系東晉謝靈運(yùn)的世孫，一生不問(wèn)政治，只留心于山水田園、茶道詩(shī)歌，他是茶圣陸羽最交心的朋友，在一次一起品茶的時(shí)候，以詩(shī)助興道：“九日山僧院，東籬菊也黃。
俗人多泛酒，誰(shuí)解助茶香。”晉陶淵明為官一旬即解服歸田，酷愛(ài)菊花，淡泊于官場(chǎng)，表現(xiàn)的逍遙灑脫，他的“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”，把情感寄托于山水之間，菊花的清雅、不施粉黛，卻又極具藥用的內(nèi)涵，仿佛也代表著這些隱士們甘于淡泊、耕歸農(nóng)田，卻又不忘憂(yōu)國(guó)憂(yōu)民的優(yōu)良品質(zhì)，讓人肅然起敬。
菊花不僅讓人悅目，采摘下的菊花可制成保健茶。每年十月底，菊花茂盛之時(shí)，產(chǎn)于浙江桐鄉(xiāng)縣和湖州市的杭白菊，還有產(chǎn)于黃山之巔的黃山貢菊被采摘下來(lái)，經(jīng)過(guò)蒸氣殺青之后，曬干至含水率70%以下，手捻花瓣即成粉碎時(shí)，便可備用。還有產(chǎn)于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、產(chǎn)于四川中江的川菊和產(chǎn)于浙江德清的德菊都有很高的藥效，在《本草綱目》中對(duì)菊花茶的藥效有詳細(xì)的記載：性甘、味寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為，白菊花茶能“主諸風(fēng)頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風(fēng)濕痹，久服利氣，輕身耐勞延年?！痹谶@我們特別要提到的是黃山貢菊，它生長(zhǎng)在高山云霧之中，采黃山之靈氣，汲皖南山水之精華，它的無(wú)污染性對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，具有更高的飲用價(jià)值。
泡飲菊花茶時(shí)，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把，沖入沸水泡2-3分鐘，再把茶水倒入每個(gè)人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶時(shí)可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來(lái)味更甘。菊花茶對(duì)口干、火旺、目澀，或由風(fēng)、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。健康的人平水也可當(dāng)開(kāi)水飲用。每次喝時(shí)，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。于由菊花茶的藥效，它普遍被人們喜愛(ài)?，F(xiàn)代科學(xué)已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可樂(lè)等飲品，讓喜愛(ài)快捷省時(shí)的人飲用起來(lái)更為方便。菊花茶是老少皆宜的茶飲品。
3、哪種菊花可以泡茶喝？
傳統(tǒng)泡茶的菊花有兩種：杭白菊和黃山貢菊。
懷菊味濃稍苦，疏散風(fēng)熱、養(yǎng)肝明目作用較強(qiáng)；貢菊色白稍帶黃頭，味道清香帶有甜味；杭菊花朵較大，泡開(kāi)后花形比較漂亮。
沖泡菊花茶加少許蜂蜜，口感會(huì)較好，加糖也可沖淡菊花的苦味，但對(duì)一些脾虛消化不好的人來(lái)說(shuō)不宜加糖，因?yàn)檫^(guò)甜的茶會(huì)導(dǎo)致這類(lèi)人口發(fā)黏或發(fā)酸，唾液多而感到不適。患有糖尿病或而血糖偏高的人，當(dāng)然也不能加糖，應(yīng)單喝菊花茶。
擴(kuò)展資料
飲用菊花茶的注意事項(xiàng)
1、脾胃虛寒不宜飲用。現(xiàn)代研究認(rèn)為，菊花含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用用菊花泡茶，不宜長(zhǎng)期連續(xù)飲用，一般3~5天即可。而體質(zhì)偏寒的人不妨放點(diǎn)枸杞，而脾胃虛寒的人最好少喝。
2、陽(yáng)虛體質(zhì)的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導(dǎo)致反酸。
3、添加冰糖。喝菊花茶時(shí)，有人喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是對(duì)于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好別加糖，單喝菊花。此外，還有一些脾虛的人也不宜加糖，因?yàn)檫^(guò)甜的茶會(huì)導(dǎo)致這類(lèi)人口黏或口發(fā)酸、唾液增多，感到不適。
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-7種菊花茶功效很強(qiáng)大 什么人不宜喝菊花茶
參考資料來(lái)源：百度百科-杭白菊
參考資料來(lái)源：百度百科-黃山貢菊
有野菊花，還有家里種的白菊花黃菊花，都可以用來(lái)泡茶喝。
傳統(tǒng)泡茶的菊花一般有兩種：杭白菊和黃山貢菊．選購(gòu)菊花時(shí)要注意：１菊花容易生蟲(chóng)?。布珊汝惸甑模伾缣滓惨⒁馐欠窠?jīng)過(guò)人工漂白） 有質(zhì)量保證的對(duì)人體才會(huì)大有益處．|||菊花和野菊花不可混用
菊花和野菊花是兩種不同的藥物，除了野菊花外形比菊花小外，其功效和主治也有較大的差別。菊花疏散風(fēng)熱、平肝明目作用較強(qiáng)；而野菊花清熱解毒的作用較強(qiáng)，其寒性較菊花大，再加上其味道苦，口感差，因此泡茶一般不選用野菊花?！ ?br>藥用和觀賞菊花有別
菊花可以分為觀賞菊和藥用菊。觀賞菊味道清淡，可以作為膳食的點(diǎn)綴，一般不入藥；藥用菊花一般菊味較濃，花朵相對(duì)較小，顏色大多是白色（其中部分可帶有黃頭）。泡茶用首選懷菊，其次是杭菊和貢菊。懷菊味濃稍苦，疏散風(fēng)熱、養(yǎng)肝明目作用較強(qiáng)；貢菊色白稍帶黃頭，味道清香帶有甜味；杭菊花朵較大，泡開(kāi)后花形比較漂亮?！ ?br>別忙著加糖
沖泡菊花茶加少許蜂蜜，口感會(huì)較好，加糖也可沖淡菊花的苦味，但對(duì)一些脾虛消化不好的人來(lái)說(shuō)不宜加糖，因?yàn)檫^(guò)甜的茶會(huì)導(dǎo)致這類(lèi)人口發(fā)黏或發(fā)酸，唾液多而感到不適?；加刑悄虿』蚨瞧叩娜?，當(dāng)然也不能加糖，應(yīng)單喝菊花茶。
就是我們平常說(shuō)的那種秋菊花黃菊花，小花兒的那種要用菊花最好。
都可以，但是現(xiàn)在一般是只和那種小的菊花那種很小的那種那種小菊花生長(zhǎng)力很么很強(qiáng)，然后最主要的是太多了，真是太多太多了，你如果一般看不見(jiàn)的話(huà)，你就是等到過(guò)節(jié)日的時(shí)候，然后看到哪里門(mén)口擺這些小黃花的話(huà)？一般就是菊花，雖然一棵上只開(kāi)一般是只開(kāi)那么幾顆，但是就會(huì)發(fā)現(xiàn)里邊全是密密麻麻的花骨朵。
4、菊花什么品種泡茶最好？
1、什么菊花泡茶最好：可以泡茶喝的菊花比較好的有4種，杭菊、滁菊、亳菊和懷菊這4種都比較好。產(chǎn)于浙江省桐鄉(xiāng)和海寧等縣的叫杭菊花。
2、菊花泡茶的功效：經(jīng)常當(dāng)做茶水飲用，有疏風(fēng)清熱、平肝明目的作用，其中亳菊花、滁菊花在藥菊中品質(zhì)最佳。菊花對(duì)眩暈、頭痛、耳鳴有一定的防治作用。菊花還有預(yù)防秋燥、抗病毒，輔助降糖、降血壓，治療心悸、失眠和幫助減肥、延緩衰老的功效。
如果你是治感冒的話(huà) 用安徽滁州的菊花最好 因?yàn)樗侵袊?guó)四大名菊之首 你要是夏天為了去火喝杭菊 因?yàn)樗谖逗?但是從各方面來(lái)看 藥效不敵前者 但是杭菊名氣大 黃山貢菊也不錯(cuò) 附： 菊花茶的品種很多，被譽(yù)為中國(guó)四大名菊的有黃山貢菊、杭白菊、滁菊和亳菊。菊花茶又因?yàn)樗膬r(jià)廉物美被人們廣泛接受，而現(xiàn)今人們飲用最多的是杭白菊、黃山貢菊。 浙江桐鄉(xiāng)縣和湖州市的杭白菊，黃山之巔的黃山貢菊采摘下來(lái)，經(jīng)過(guò)蒸氣殺青之后，曬干至含水率70%以下，手捻花瓣即成粉碎時(shí)，便可備用。還有產(chǎn)于安徽毫州的毫菊、滁州的滁菊、產(chǎn)于四川中江的川菊和產(chǎn)于浙江德清的德菊都有很高的藥效。 在這我們特別要提到的是黃山貢菊，它生長(zhǎng)在高山云霧之中，采黃山之靈氣，汲皖南山水之精華，它的無(wú)污染性對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，具有更高的飲用價(jià)值。
