失眠，指的是入睡困難、睡眠中間易醒及早醒睡眠質(zhì)量低下、睡眠時(shí)間明顯減少，或徹夜不眠。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界有近6億的失眠者，失眠嚴(yán)重影響人的生活和工作質(zhì)量。

烹飪方法

1、酸棗仁20克。

2、百合10克加水浸泡30分鐘。

3、用砂鍋或養(yǎng)生壺水煎，可當(dāng)茶全天飲用。

功效

酸棗仁，甘酸性平，能滋養(yǎng)心脾，補(bǔ)益肝膽，為治療虛煩、驚悸失眠的良藥。據(jù)一項(xiàng)研究顯示，67名出現(xiàn)睡眠困擾的更年期婦女接受酸棗仁湯治療，一周后有顯著改善。棗仁在中藥藥理上具有催眠、鎮(zhèn)靜的功效，臨床上經(jīng)常被運(yùn)用為治療不眠癥。

百合所含百合苷有鎮(zhèn)靜和催眠的作用

每晚睡眠前，單服用百合湯或百合粥，亦有明顯改善睡眠和提高睡眠質(zhì)量的作用，對(duì)中度失眠者有效。

酸棗仁與百合配伍食用功效增倍。此茶療方對(duì)神經(jīng)衰弱、失眠多夢(mèng)療效甚佳，無(wú)論失眠新久，均適用。