上周寒潮入侵南方,廣州迎來了建國以來首次降雪,廣東天氣終于“雄起”了,不再扭扭捏捏地被大廣州百姓笑話5次入冬失敗,然而寒潮尾巴還在,廣東轉(zhuǎn)受潮濕氣流影響又濕又冷,這讓不少老廣哭喊,“老天爺這是有完沒完啊?!”
答案是“沒完”。
其實,在這寒冷的冬天,白天頂著寒風(fēng)暴雨外出工作賺錢養(yǎng)家,晚上或在家或在外滾個“羊肉煲”暖暖身子犒勞自己是必須的,然而,我們需要的是學(xué)會保衛(wèi)身子持久作戰(zhàn),很多人不注意飲食尤其是在匯聚天下美食的廣東,冬天各種雞煲牛肉煲羊肉煲芝士煲每天“滾啊滾”的,各種美食誘惑就像魔鬼一樣把原本身材苗條的帥鍋美眉“折磨”得積食滯留,脂肪沉積,小肚子“噌噌”漲起(別以為你穿了羽絨服我看不見你的小肚腩),別提有多可怕!
不怕不怕,高手在民間,坊間的百姓驗證過,它可以幫到你,而且就在你身邊!它就是在寒冬飲用最保健最“暖心”的大白——紅茶。
紅茶因湯色艷麗而得名。但是你們知道嗎?冬天寒冷,泡一杯紅茶,那紅艷誘人的湯色仿佛帶來陣陣暖意。冬飲紅茶除了給人們帶來視覺享受外,而且有不少保健功效,我們一起數(shù)數(shù)冬季喝紅茶的好處。
1、“大白”級別茶種性情溫和、驅(qū)寒滋養(yǎng)
首先,紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖類,屬性甘潤溫和。而在冬天的大多時候,氣候處于低濕狀態(tài),人體長期處于這樣的環(huán)境當(dāng)中,難免會遭受濕寒入侵體內(nèi)。甘溫的紅茶剛好可以滋養(yǎng)人體的陽氣,能夠增強(qiáng)人體的御寒能力,生熱暖胃作用頗佳。如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等則驅(qū)寒效果更好,還能補(bǔ)充各類人體所需的一些營養(yǎng)。
2、冬日肥胖“克星”消食解膩、養(yǎng)胃護(hù)胃
因為天氣原因,一般情況下,大伙在冬天都會衣著厚重,運動量減少,且食欲增強(qiáng),進(jìn)食油膩食品增多。久而久之則積食滯留,脂肪沉積,小肚子“噌噌”漲起。這個時候多飲一點紅茶,可以祛油膩、清腸胃、助養(yǎng)生,幫助我們愛美的女同胞們解決“冬天不減肥,春天徒傷悲”的煩惱。
而且,紅茶經(jīng)過揉捻發(fā)酵工藝,具有收斂性的、對胃有一定刺激作用的多酚類含量減少,而刺激性相對弱的茶黃素、茶紅素增多,因此紅茶對人體腸胃刺激較小。另外,茶多酚的氧化產(chǎn)物——茶黃素、茶紅素等還能促進(jìn)人體消化,因此紅茶不僅不傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。
、遠(yuǎn)離犯困的“冬眠”狀態(tài)消除疲勞、預(yù)防感冒
冬天人們的思維能力相對減弱,紅茶中咖啡堿的含量較綠茶稍高,冬飲紅茶能夠刺激大腦神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更敏銳,記憶力增強(qiáng)。加上紅茶的利尿功能,有助于排出體內(nèi)老廢物質(zhì),亦達(dá)到消除疲勞的效果。
冬天氣溫多變,室內(nèi)外溫差較大,屬于感冒多發(fā)季節(jié)。紅茶的御寒功效、促進(jìn)新陳代謝等功效都能有效預(yù)防感冒;而且紅茶中的茶黃素具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等作用。所以每天用飲用紅茶,用紅茶漱口,都可預(yù)防感冒和流感。