紅茶，是一種經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的茶葉；在制作的過(guò)程之中，紅茶中的茶多酚會(huì)在氧化酶的作用之下發(fā)生一種反應(yīng)，而其含量或許就會(huì)有一部分減少，從而就會(huì)減少對(duì)于身體胃部的刺激。

另外，如果在拋開(kāi)劑量的前提之下來(lái)談作用，紅茶的本身就是一種“養(yǎng)胃”的茶葉；紅茶之中的茶多酚的氧化產(chǎn)物本身可以促進(jìn)我們?nèi)梭w的消化。

紅茶在中國(guó)并不如其他的茶種那么受歡迎，為了健康而喝紅茶的人似乎真的不多。在歐美，紅茶的名聲也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如綠茶。這主要是因?yàn)椋枞~之中本來(lái)富含強(qiáng)力抗氧化的多酚類(lèi)的物質(zhì)，還有相當(dāng)多的維生素C。

綠茶加工的程序比較的少，加熱的時(shí)間比較短，能夠很好地保留這兩種成分，而紅茶在經(jīng)過(guò)發(fā)酵，加工的時(shí)間長(zhǎng)，多酚類(lèi)的物質(zhì)大半都被氧化，維生素C也基本上被破壞了。

不過(guò)，近年來(lái)有關(guān)紅茶的研究數(shù)據(jù)結(jié)果有所表明，紅茶其實(shí)也是一種具有健康作用類(lèi)的飲料，在某些方面并不遜色于綠茶。

拋開(kāi)劑量，紅茶之中含有哪些的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)哪？

在不看劑量的前提之下看紅茶之中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其實(shí)還是非常豐富的。紅茶之中含有的維生素A、礦物質(zhì)鈣元素、胡蘿卜素、咖啡堿、亮氨酸以及異亮氨酸等多種的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

經(jīng)常飲用紅茶對(duì)于我們身體可以起到什么作用？

說(shuō)到根本，適當(dāng)?shù)娘嬘眉t茶，除了可以起到促進(jìn)自身的消化、增強(qiáng)自身的食欲以外，最直接的作用其實(shí)就是可以增加飲水量，從而起到利尿的這一作用；此外，紅茶之中所含的黃酮類(lèi)物質(zhì)可以適當(dāng)?shù)叵眢w的自由基。

健康的喝紅茶，各位應(yīng)該明確的事情：

淡茶最靠譜，不建議喝濃茶：很多人或許都不叫的偏愛(ài)飲用濃茶，其實(shí)這是一件非常不靠譜的事情。濃茶之中含有更多的鞣酸類(lèi)物質(zhì)，進(jìn)入到我們身體之后更加容易與礦物質(zhì)鐵元素結(jié)合生成一些新的物質(zhì)；建議大家每日泡茶的量在2克左右，不可過(guò)濃。

不建議飯后飲茶：建議飯前30分鐘之內(nèi)不飲茶，避免沖淡身體的胃液，給身體的腸胃增添一定的負(fù)擔(dān)；另外空腹飲茶非常容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)心煩、心悸等“茶醉”的現(xiàn)象。

建議您在飯后一小時(shí)之后飲茶，小口慢飲，主要是以品鑒為主。

睡前不喝茶：茶葉本身就有利尿以及興奮神經(jīng)的作用，建議您在睡前不要飲茶，避免影響自身的睡眠質(zhì)量；以睡前兩小時(shí)為限定。

另外，喝紅茶也不可以亂喝，建議您在服藥之后和飲酒之后不宜飲茶，避免給身體造成一定的負(fù)擔(dān)。

紅茶，真的是一種非常不錯(cuò)的健康飲品，建議您可以經(jīng)常飲用淡茶，但是主要以健康為之；挑準(zhǔn)時(shí)間，適當(dāng)?shù)娘嬘?，減少一定的負(fù)擔(dān)；靠譜的飲茶，身體安康。

還有就是一項(xiàng)英國(guó)科學(xué)家的最新研究數(shù)據(jù)證明，紅茶很有可能會(huì)對(duì)于糖尿病患者有一定的好處。因?yàn)槠淇梢源碳ぷ陨硪葝u素的分泌，降低餐后血糖的峰值。

研究者推測(cè)，這很有可能是因?yàn)榧t茶之中的大量多酚類(lèi)物質(zhì)所導(dǎo)致的，對(duì)于糖尿病患者或者是已經(jīng)有腹部肥胖的人來(lái)說(shuō)，喝紅茶還是非常有利的。

此前已經(jīng)有相關(guān)的研究數(shù)據(jù)證明，紅茶對(duì)于降低自身的血脂也有一定的作用，同樣推測(cè)是多酚類(lèi)物質(zhì)的作用。

因此，科學(xué)家們則認(rèn)為，很多地區(qū)的居民習(xí)慣于食用肉制品，同時(shí)也比較喜愛(ài)紅茶，這也是一種比較科學(xué)的飲食搭配。高脂血癥患者以及肥胖者飲用紅茶，也是有益于控制自身病情的做法。

總而言之，紅茶雖好，也需要擇優(yōu)而飲。最健康的紅茶，是從寒冷的高山上面自然生長(zhǎng)的茶樹(shù)上面所采的茶葉，用原始的方法制作而成的紅茶。

這種紅茶質(zhì)地極佳，香氣比較的濃郁，富含多酚類(lèi)的物質(zhì)，沒(méi)有任何的污染，而且不添加任何其他的成分，但是，袋泡茶不能與之相比。