錫蘭紅茶滋味何等奇妙

時間:2022-01-31 作者:撇彈彈 來源:茶文化
  錫蘭紅茶滋味何等奇妙!每天生活在緊張與忙碌中的工作中的白領告別了昔日浪漫的咖啡,端起了紅茶杯;這是白領在緊張忙碌的工作中忙里偷閑的一種生活方式,寧靜的享受著下午茶的氣氛,放松疲憊的身心。
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  這時,錫蘭紅茶踏著它沉穩(wěn)的步伐來到了我們的國土上,錫蘭紅茶又稱為“西冷紅茶”、“惜蘭紅茶”,產(chǎn)于斯里蘭卡,斯里蘭卡位于印度半島南端印度洋中,原名“錫蘭”;屬于熱帶氣候,終年如夏,炎熱多雨。錫蘭紅茶在斯里蘭卡人生活當中占據(jù)的重要地位了,一日三餐必備,每餐過后,都會喝上一杯味道醇厚的紅茶,加入牛奶和糖,微啜一口,滑潤香濃。
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  錫蘭紅茶的品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶幾種,錫蘭紅茶按其口味可以分為原味紅茶和調(diào)味紅茶【加味紅茶】,錫蘭紅茶風味略具刺激性,沖泡后散發(fā)著薄荷、鈴蘭的芳香;滋味醇厚馥郁,雖較苦澀,但回味甘甜;湯色橙紅明亮,上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈,猶如加冕一般。錫蘭紅茶非常適合清飲,但因較澀,因而常加鮮奶或檸檬再品味,那滋味是何等奇妙!
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