老白茶功效與作用禁忌：老白茶內(nèi)含物質(zhì)豐富，含有茶多酚、氨基酸等物質(zhì)，老白茶有緩解火氣，滋潤腸胃的功效，長期飲用老 白茶，有緩解干燥，提神醒腦的功效，其次有緩解困乏，改善疲勞和狀態(tài)不佳的作用，但腸胃虛弱人群禁忌飲用，隔夜及涼的茶湯易滋生細菌禁忌飲用。

老白茶的功效與作用：

1.飲用老白茶又益思提神，明目，生津止渴、幫助消化的功效，長期處于高壓工作，精神不佳者飲用，可以緩解疲乏狀態(tài)，起到提神醒腦的好處。

2.長期堅持飲用老白茶還能預(yù)防骨質(zhì)疏松，冬天飲用可除濕消痰暖心肺熱手腳。

3.常喝老白茶可有提高免疫力，防止病毒引發(fā)的感冒，老白茶有殺菌消炎功效，還能預(yù)防齲齒，防止蛀牙。

4.老白茶有助于腸胃消化，可促進食欲，久飲可養(yǎng)胃，且有治療潰瘍的功用。

5.老白茶含豐富多種氨基酸，具有退熱祛暑解毒之功，白茶的功效可以令人降火，讓人清心解煩、安神定智、有助于提高睡眠質(zhì)量，特別是陳年老樹白茶，功效尤為突出。

老白茶的禁忌：

1.忌空腹喝老白茶

空腹飲用老白茶，對胃粘膜會造成一定的刺激，并且茶水沒有任何阻擋，直接進入腎臟，影響身體健康。

2.嚴重神經(jīng)衰弱者忌喝老白茶

嚴重神經(jīng)衰弱者如果常喝老白茶，容易引起神經(jīng)中樞的興奮，導(dǎo)致夜里輾轉(zhuǎn)反側(cè)難以入睡。

3.貧血患者忌喝老白茶

茶葉中含有一種叫“鞣酸”的物質(zhì)，這種物質(zhì)易與身體中的鐵元素結(jié)合形成復(fù)合物，降低鐵的吸收率，從而加重貧血癥狀。

需要注意，能與“鞣酸”結(jié)合的鐵必須是“非血紅素鐵”，植物性食物中的鐵才屬于“非血紅素鐵”，并且茶水需直接遇到這些鐵才會形成復(fù)合物影響健康，也就是說，貧血患者茶水與植物性食物最好不要同時下肚。

4.睡前忌喝老白茶

這一點大家基本上都知道，茶葉中含有的咖啡堿成分會引起中樞神經(jīng)興奮，容易導(dǎo)致失眠、睡不安穩(wěn)等情況。

5.禁忌飲用隔夜茶

沖泡的老白茶，宜溫飲淡飲，隔夜茶長期放置，容易滋生細菌，因此禁忌飲用。