中國(guó)有六大茶類,分別是綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶、黑茶,各種茶葉的功效與特點(diǎn)是什么?今天來(lái)介紹一下各種茶葉的功效大全:
綠茶
功效:多酚提神醒腦,適合早晨,提高工作效率。忌空腹飲用,腸胃敏感不宜大量飲用。
特點(diǎn):零發(fā)酵,氨基酸含量高,茶湯清透,鮮爽。性寒,茶湯微苦,清火明目,清熱去燥。
紅茶
功效:性溫和,不刺激,養(yǎng)胃護(hù)胃好幫手。
特點(diǎn):全發(fā)酵,湯紅艷透亮,花果香,口感潤(rùn)滑。全世界接受度最高的茶。
白茶
功效:含有豐富的多糖,降血脂、降血糖。忌大量飲用新茶,建議喝3年以上的白茶。
特點(diǎn):微發(fā)酵,茶湯呈象牙白,清鮮爽口。性寒,陳化后逐漸溫和,退熱祛暑。
黃茶
功效:性涼,可提神醒腦、消食化滯。鮮葉中天然物質(zhì)保留多,對(duì)防癌、殺菌、消炎均有特殊效果。
特點(diǎn):低發(fā)酵,悶黃工藝形成黃湯黃葉。
黑茶
功效:消食減脂,保護(hù)心血管,潤(rùn)滑腸道。
特點(diǎn):后發(fā)酵,隨時(shí)間會(huì)成長(zhǎng),越陳越香。湯色紅褐,湯質(zhì)醇厚爽滑,陳香。
青茶
功效:性涼,消食解膩,減肥消脂第一名。忌空腹飲用,忌酒后飲茶。
特點(diǎn):半發(fā)酵,工藝極其繁復(fù),人工依賴高,將茶葉滋味變幻演繹到了“喪心病狂”的地步,也賦予了茶葉更多的人文色彩。