我們對(duì)普洱熟茶并不陌生。這是一種人工發(fā)酵的茶。成熟的茶葉經(jīng)過(guò)發(fā)酵后,在酶的作用下會(huì)產(chǎn)生許多新的營(yíng)養(yǎng)成分。因此,它在普通茶的基礎(chǔ)上具有更多的功能,如降血脂、減肥、降血壓、抗動(dòng)脈硬化、防癌抗癌、養(yǎng)胃護(hù)胃、強(qiáng)齒護(hù)齒、消炎殺菌、抗衰老等。因此,大多數(shù)人喝煮過(guò)的普洱茶來(lái)保護(hù)他們的健康。然而,我們中的許多人對(duì)普洱熟茶知之甚少。接下來(lái),讓我們了解一下普洱熟茶的相關(guān)內(nèi)容。
飲用普洱熟茶的效果:
1.成熟的普洱茶含有紅茶色素、黃茶素、茶褐素、沒(méi)食子酸和維生素C等。這些物質(zhì)在改善人體免疫系統(tǒng)功能方面起著重要作用。因此,普洱茶熟茶對(duì)需要提高免疫力的人有很大的作用。
2.成熟普洱茶中含有的黃酮苷具有維生素P的功能,是預(yù)防人體血管硬化的重要物質(zhì),適合中老年人食用。它是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用而成。
3.富含有益菌的發(fā)酵熟普洱茶進(jìn)入人體后不會(huì)刺激胃,可在胃表面形成一層粘膜,對(duì)胃不好的人有保護(hù)作用。經(jīng)常飲用可以起到養(yǎng)胃和護(hù)胃的作用。
4.許多醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明,長(zhǎng)期飲用普洱茶熟茶可以降低血脂30%左右,而同時(shí)飲用其他茶沒(méi)有同樣的效果,這足以證明普洱茶熟茶的降血脂作用。
5.普洱熟茶能有效去除人體腸道中的油脂,增加大腸蠕動(dòng)速度,有效通便利水,從而達(dá)到減肥效果。
什么人更適合喝熟的普洱茶?
1.身體寒冷的人
平時(shí),怕冷、四肢不溫不熱、喜歡熱飲、體溫低的茶愛(ài)好者更適合煮茶,尤其是女性茶愛(ài)好者。因?yàn)槭觳铚睾停哂袦匮a(bǔ)的作用。如果你在冬天喝一杯溫?zé)岬氖觳瑁⒃诓铚屑尤腓坭交蚣t棗。
2.腸胃不好的人
在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活中,有許多人由于飲食不規(guī)律而腸胃不好。因此,養(yǎng)胃已經(jīng)成為養(yǎng)生的關(guān)鍵。許多腸胃不好、經(jīng)常消化不良的茶愛(ài)好者可以適當(dāng)?shù)仫嬘脺睾推胶偷氖炱?,尤其是多年?lái)被陳放保存得很好的老熟普,沒(méi)有刺激作用。厚、甜、滑、醇的熟普進(jìn)入腸胃后附著在胃的表層。以便也為胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層。長(zhǎng)期適量飲用熟普還可以起到養(yǎng)胃和護(hù)胃的作用。
3.老年人
我們都知道普洱熟茶有降低三高的效果。對(duì)普洱熟茶來(lái)說(shuō),它還具有生理作用,如血管擴(kuò)張、血壓暫時(shí)下降、心率減慢和腦血流量減少。因此,它對(duì)老年人和高血壓及動(dòng)脈硬化患者也有很好的效果。
熟普茶可以降低血漿總膽固醇、甘油三酯和游離脂肪酸,還可以減少膽固醇脂肪肝現(xiàn)象,增加膽固醇在糞便中的排泄。還具有降血脂、改善胰島素抵抗、預(yù)防心血管疾病的作用。茶葉特殊的堆積發(fā)酵過(guò)程使黃酮類(lèi)化合物以黃酮苷的形式存在,具有維生素P的功能,是預(yù)防人體血管硬化的重要物質(zhì)。
發(fā)酵成熟茶含有茶紅素、茶黃素、茶褐素、沒(méi)食子酸、維生素C等重要活性成分。發(fā)酵熟普,由于在加工過(guò)程中微生物的作用,將大分子多糖轉(zhuǎn)化成大量新的可溶性單糖和低聚糖,而維生素C在加工過(guò)程中成倍增加。這些物質(zhì)在改善人體免疫系統(tǒng)的功能方面發(fā)揮著重要作用,這也是在養(yǎng)生健體、延年益壽功效方面的獨(dú)特之處。
飲用熟茶的功效及禁忌
普洱茶怎么存放
普洱茶的儲(chǔ)藏并不困難,只要你注意避光和通風(fēng),以及合適和穩(wěn)定的溫度和濕度。如果條件允許,你也可以把它放在一個(gè)特殊的紫色砂罐或瓷罐或錫罐里。但是,在儲(chǔ)存前,必須檢查外包裝是否不符合儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn),如包裝不嚴(yán)密,是否為塑料包裝(塑料包裝不利于普洱茶葉的儲(chǔ)存)。如果不符合儲(chǔ)存條件,必須重新包裝。此外,必須隔離有異味的物品,防止茶葉“串味”。
飲用熟茶的功效及禁忌
雖然有很多人適合喝熟茶,但要注意神經(jīng)衰弱、便秘、女性生理周期、胃潰瘍患者等,這些人都不適合喝熟茶普洱。因此,應(yīng)該特別注意這些人。當(dāng)然,正常體質(zhì)的人可以堅(jiān)持長(zhǎng)時(shí)間適量飲用,這對(duì)他們的健康有好處。一般來(lái)說(shuō),根據(jù)他們自己的身體狀況,適當(dāng)?shù)娘嬘檬怯幸娼】档摹?/p>