藏花是著名的珍貴中藥材，主要藥用部分為小柱頭，非常珍貴?；ê}卜素類化合物，其中主要為番紅花苷、番紅花酸二甲酯、番紅花苦苷和揮發(fā)油、油中主要為番紅花醛等。

藏紅花的七大功效

一、抗腫瘤的作用

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)藏紅花制劑具有明顯的抗癌抗癌能力，特別是藏紅花提取物二甲基藏紅花酸對白血病、卵巢癌、結(jié)腸癌、橫紋肌瘤、結(jié)腸癌、乳頭肌瘤、扁平細胞瘤、軟組織肌瘤等具有較強的抑制作用。

二、活血養(yǎng)血作用

藏紅花具有活血和養(yǎng)血功能，中藥中無其他藥材，藏紅花作用對血虧體虛、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后淤血、經(jīng)閉、臉部斑點、全身疼痛、憂郁等癥狀有明顯改善效果?；钊藲庋瑲庋?，精神飽滿，面色紅潤。

三、對循環(huán)系統(tǒng)的作用

藏紅花的另一個效果是調(diào)節(jié)循環(huán)系統(tǒng)，在常壓缺氧的條件下，增加丙酮酸的生成量，提高心肌細胞內(nèi)乳酸脫氫酶的活性，提高細胞內(nèi)的氧代謝功能，提高心臟的缺氧

四、對肝膽的作用

藏紅花有膽的作用，有效成分為藏紅花酸鈉鹽和藏紅花酸酯。藏紅花酸可以降低膽固醇，增加脂肪代謝，可以配合山楂、草決明、澤瀉等傳統(tǒng)中藥，用于脂肪肝的治療。藏紅花通過改善微循環(huán)，促進膽汁分泌和排泄，降低異常增高的球蛋白和總膽紅素，可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治療。

五、對腎臟的作用

目前認為腎小球腎炎的發(fā)病機理與血小板及其釋放的炎性介質(zhì)密切相關(guān)，抗血小板聚集的藥物如藏紅花用于干擾腎炎動物模型已取得明顯療效。

六、免疫調(diào)節(jié)作用

臨床藏紅花用于治療人體多種慢性疾病，通過其活血化瘀、抗菌消炎的效果，增強機體耐力，增強淋巴細胞增殖反應(yīng)，提高機體細胞免疫和體液免疫，調(diào)節(jié)人體氣機運行，平衡人體陰陽。

七、其他作用

藏紅花提取物，特別是藏紅花素能有效抑制氧自由基和黃嘌呤氧化酶的活性，表現(xiàn)出抗氧化生物活性。藏紅花乙醇提取物可以防止乙醇引起的海馬體長期增強效果的抑制。