喜歡吃螃蟹的人,如果趕上超市打折,會買幾斤回家多吃幾天,但我們都知道螃蟹要活著才好吃。如果螃蟹死了,體內會產生毒素,對身體不好。那么如何保存螃蟹呢?以下是保存活螃蟹10天的方法。
保存活螃蟹10天的方法:
一.魚缸喂養(yǎng)。
暫時把魚缸當作養(yǎng)殖池,輕輕地把活螃蟹放進去,注入剛好沒有螃蟹的水,這樣它站起來就可以呼吸了。還需要根據保存時間在水中投入少量小魚和蝦供其食用。
二.冰箱冷凍保存。
先把螃蟹的腿和腳綁起來,然后放在合適的泡沫盒里,一個接一個地放好,盡量不要疊起來,然后把水倒進泡沫盒里,水沒有通過表面,蓋上蓋子,放進冰箱冰箱,想吃只需要拿出來解凍,以確保螃蟹的新鮮度。
三.用桶喂養(yǎng)。
把螃蟹放進桶里,然后加入冷水。注意,只要水通過螃蟹的嘴,就不能太多,否則螃蟹就不能呼吸。然后我們可以像家里的少量鹽水一樣活動。每天加一點米飯,螃蟹可以活很長時間。
四.盆中喂養(yǎng)。
將綁好的螃蟹放入盆中,放入水草或菜葉,既保證了螃蟹的生活環(huán)境,又有充足的氧氣,可保存10天左右。
如果不是馬上吃,請不要用水洗,否則螃蟹會死。如果室內溫度不超過15℃,就不用放冰箱了。正常情況下可以保存5-7天,但是保存時間太長,螃蟹會變瘦,3天內吃不影響口感。