雖然桑椹干的解酒效果不是很強(qiáng)，但其解酒副作用不會(huì)很大。桑椹本身就是一種營養(yǎng)價(jià)值豐富的水果。制作成干品后，其營養(yǎng)價(jià)值也相對(duì)較高，沒有副作用，因此在解酒方面不會(huì)有明顯的副作用。只需注意，酒后不要吃太多桑椹干。桑椹干仍然是一種相對(duì)寒冷的水果。此外，干燥產(chǎn)品的味道酸酸的，容易刺激胃。此外，酒精的刺激更容易引起胃部不適。

桑椹如何判斷好壞？

1.觀察桑椹的柄

在選擇桑樹時(shí)，你可以觀察到桑樹的手柄。一般來說，手柄是綠色的，更硬的桑樹成熟度和新鮮度更好，味道會(huì)更甜。如果桑樹的手柄有點(diǎn)干，顏色有點(diǎn)暗，那么這種桑樹通常不是很新鮮，不建議購買。

2.觀察果實(shí)表面

如果桑椹的果實(shí)表面腐爛，那么桑椹就太成熟了，味道也不太好。建議不要選擇。

3.聞聞氣味

好的桑椹聞起來會(huì)散發(fā)出果香，而質(zhì)量差的桑椹往往會(huì)有酸味，所以在選擇時(shí)要注意。

桑椹隔夜還能吃嗎？

看桑椹有沒有壞

如果桑椹能在一夜之間繼續(xù)食用，主要取決于桑椹是否變質(zhì)。如果桑椹變軟、發(fā)霉、有酒味，則表明桑椹中有細(xì)菌滋生。不建議像這樣變質(zhì)的桑椹繼續(xù)食用，否則會(huì)損害健康。

但如果桑葚放了一晚上沒有什么異常，可以繼續(xù)吃，趁桑葚新鮮的時(shí)候盡快吃完。