南瓜和冬瓜食用禁忌

1.冬瓜不適合山竹。海螺等冷食同時食用大量冷食，可能會引起身體不適。

2.南瓜不適合和羊肉一起吃。紅棗等溫食是溫食。一起吃可能會加重體內(nèi)的熱量，容易生氣。

3.南瓜不適合紅薯。土豆等淀粉含量豐富的食物一起食用，容易出現(xiàn)腹脹、腹痛等身體不適。

4.南瓜不適合與蝦、蟹、魚等海鮮食品一起食用，因為南瓜中所含的果膠容易與這些食品發(fā)生反應，產(chǎn)生難以消化和吸收的物質(zhì)。

誰不適合吃冬瓜？

脾胃氣虛者

冬瓜性寒，具有清熱解暑的功效，若脾胃氣虛者過量食用，可引起身體不適。

2.腹瀉便疏者

冬瓜含有大量的膳食纖維，能促進胃腸蠕動，具有解毒排便的作用，冬瓜寒冷，如果腹瀉松散，可加重腹瀉癥狀。

3.胃寒痛者

冬瓜是一種常見的冷蔬菜，含有大量的碳水化合物、膳食纖維等，如果胃寒疼痛過多，可能會增加胃的負擔，加重不適癥狀等。

冬瓜怎么壞？

外觀

判斷冬瓜是否壞最直觀的方法是觀察外觀。對于整個冬瓜，觀察冬瓜皮。如果冬瓜皮上有黑斑，說明冬瓜已經(jīng)壞了，不能吃。切好的冬瓜取決于果肉的外觀。如果果果肉有黃斑或者整個冬瓜變黃，說明冬瓜變質(zhì)了，不能再吃了。

氣味

氣味也是判斷冬瓜好壞的依據(jù)。壞冬瓜的氣味不如新鮮冬瓜新鮮，如果變質(zhì)嚴重，可能會有酸臭的氣味。

手捏

正常的冬瓜摸起來很硬，但是如果壞了，用手捏一下就能感覺到冬瓜明顯變軟了，不建議吃這樣的冬瓜。

如何保存沒有冰箱的冬瓜不會壞

如果沒有冰箱，只需取一張干凈的冬瓜切面大小的白紙貼在上面，然后用手撫平貼緊，這樣可以保存4天，不會變壞。但是要注意放在通風的地方。這個方法很好，但是保存時間不能太長，要及時吃。