瀉熱 醒酒 去大腸火 治瀉痢 能散能斂
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【陰虛火旺】者。
- 禁忌人群:
【兒童,脾陽不足,寒濕下痢、心血管病,肝腎疾病】患者少食。
皮蛋瘦肉粥 所需材料
- 皮蛋2個
- 瘦肉200克
- 大米一杯
- 小香蔥2-3根
- 姜適量
- 枸杞適量
- 芝麻油少許
- 生抽少許
皮蛋瘦肉粥 做法步驟詳解
1 瘦肉，皮蛋大米，蔥，姜，枸杞備齊
2 米下鍋煮水開始煮
3 把肉切絲，皮蛋切丁，姜切絲，蔥切成蔥花狀
4 等粥煮到五成熟放進瘦肉（瘦肉一點要散開放，要不會坨在一起）
5 等粥七八分熟時放皮蛋
