補(bǔ)脾 和胃 清肺
- 適宜人群:
一般人群均可食用。
- 禁忌人群:
【糖尿病】人少食。
豬同骨大米粥 所需材料
- 大米100克
- 豬同骨150克
- 胡蘿卜半個(gè)
- 香菜適量
- 鹽泡洗豬同骨一匙
豬同骨大米粥 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備好食物，（豬同骨有油去掉，）
2 豬同骨先用一匙鹽抓洗一下，靜放五分鐘，再把鹽洗掉，
3 全部洗干凈，胡蘿卜滾刀切塊，香菜切段，大米洗好備著，
4 砂鍋下適量的水，把豬同骨和胡蘿卜先煮十分鐘，
5 再把大米下去，煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火燜煮，
6 煮到大米開(kāi)花熟了，關(guān)火蓋上蓋子利用砂鍋的余熱燜五分鐘
7 煮好放點(diǎn)香菜，（拍這鍋時(shí)粥是放涼的了，凋度剛剛好）
8 煮好裝碗，
