野生紅菇煲雞湯

時間：2021-07-12 作者：萬花樓_____樓主__ 來源：茶文化

野生紅菇煲雞湯 所需材料

  • 雞塊半只
  • 瘦肉適量
  • 野生紅菇10-15朵
  • 鹽適量

野生紅菇煲雞湯 做法步驟詳解

1

紅菇浸泡3-5分鐘、洗凈剪去菇蒂。瀝水份

2

雞斬塊、瘦肉切方顆

3

將所有湯料放入瓦罐。

4

加入開水

5

大火燒開后轉(zhuǎn)小火煨2.5-3.5小時。水燒開時用勺子去掉油沬。

6

繼續(xù)文火煲。中途用長勺子攪拌一下湯料以免粘鍋底。

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