補(bǔ)氣血 益脾胃主虛勞嬴瘦 脾胃虛弱 腸風(fēng)便血
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【體質(zhì)虛弱,虛勞贏瘦,脾胃虛弱,食欲不振,營(yíng)養(yǎng)不良】之人,【老幼,婦女,脾胃虛弱】者。
- 禁忌人群:
有【哮喘、咯血】的病人,【寒濕盛】者不宜食用。
鯽魚(yú)蘿卜絲湯 所需材料
- 鯽魚(yú)1條
- 白蘿卜1個(gè)
- 油2勺
- 鹽1.5勺
- 生姜1塊
- 蔥4根
鯽魚(yú)蘿卜絲湯 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備好所有食材洗凈。
2 白蘿卜去皮切絲，姜切片，從切碎。
3 將鯽魚(yú)用刀劃開(kāi)幾條口子
4 鍋中放入兩勺油燒熱，放入鹽。
5 再放入生姜爆香。
6 將鯽魚(yú)放進(jìn)鍋中煎
7 煎至兩面變黃
8 倒入一大碗水，蓋上蓋子大火煮
9 煮至魚(yú)湯成乳白色
10 放入蘿卜絲，蓋上蓋子煮約5分鐘
11 味道鮮美的鯽魚(yú)蘿卜絲湯就可以了，湯汁很濃稠，味道非常鮮美！
