冬瓜肉圓湯

時(shí)間:2021-06-27 作者:容嬤嬤快扎她呀 來(lái)源:茶文化

補(bǔ)氣益氣 止咳 消除水腫

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用菠蘿蜜?!驹袐D】更易食用。

  • 禁忌人群:

    【瘀血體質(zhì)、過(guò)敏體質(zhì)、上火】

冬瓜肉圓湯 所需材料

  • 冬瓜400克
  • 瘦肉150克
  • 油鹽少許
  • 蔥姜少許
  • 料酒,定粉少許

冬瓜肉圓湯 做法步驟詳解

1

冬瓜去皮洗凈瀝干

2

切片準(zhǔn)備

3

瘦肉洗凈剁碎,加點(diǎn)鹽,料酒,定粉腌制一會(huì)

4

鍋油熱,倒入冬瓜翻炒,直到色變

5

倒入適量開(kāi)水燒開(kāi)

6

煮一會(huì),關(guān)小火,在肉圓子里加入點(diǎn)色拉油順?lè)较驍嚢?,用筷子下肉圓子

7

再次煮開(kāi),調(diào)味,撒點(diǎn)蔥花


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