冬瓜肉圓湯

時間：2021-06-27 作者：容嬤嬤快扎她呀 來源：茶文化

補氣益氣 止咳 消除水腫

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用菠蘿蜜?！驹袐D】更易食用。

  • 禁忌人群:

    【瘀血體質、過敏體質、上火】

冬瓜肉圓湯 所需材料

  • 冬瓜400克
  • 瘦肉150克
  • 油鹽少許
  • 蔥姜少許
  • 料酒，定粉少許

冬瓜肉圓湯 做法步驟詳解

1

冬瓜去皮洗凈瀝干

2

切片準備

3

瘦肉洗凈剁碎，加點鹽，料酒，定粉腌制一會

4

鍋油熱，倒入冬瓜翻炒，直到色變

5

倒入適量開水燒開

6

煮一會，關小火，在肉圓子里加入點色拉油順方向攪拌，用筷子下肉圓子

7

再次煮開，調味，撒點蔥花

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