冬瓜肉片湯

時間：2021-06-25 作者：隔壁的老王比我?guī)洿袅?/span> 來源：茶文化

補氣益氣 止咳 消除水腫

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用菠蘿蜜?！驹袐D】更易食用。

  • 禁忌人群:

    【瘀血體質(zhì)、過敏體質(zhì)、上火】

冬瓜肉片湯 所需材料

  • 冬瓜300克
  • 里脊肉100克
  • 油50克
  • 鹽半勺
  • 雞精適量
  • 料酒少許
  • 豌豆粉2勺
  • 老姜5克

冬瓜肉片湯 做法步驟詳解

1

冬瓜切厚片，老姜拍扁

2

鍋中放油，油燙后放老姜爆香后放入冬瓜片翻炒1分鐘

3

加入適量水

4

里脊肉切片，加料酒，鹽少許，豌豆粉腌制五分鐘

5

冬瓜煮熟后將腌制好的肉片放入沸湯中

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