補(bǔ)氣益氣 止咳 消除水腫
- 適宜人群:
一般人群均可食用菠蘿蜜。【孕婦】更易食用。
- 禁忌人群:
【瘀血體質(zhì)、過敏體質(zhì)、上火】
冬瓜排骨湯 所需材料
- 冬瓜500g
- 排骨300g
- 姜一塊
- 油適量
- 小蔥結(jié)兩根
- 鹽適量
冬瓜排骨湯 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備好排骨，洗干凈。鍋里燒開水，水開了，下排骨焯一下，沒有血水撈起。浸泡在冷水里面，洗凈浮沫
2 鍋里燒油，姜拍碎，蔥打結(jié)，倒入蔥、姜，排骨翻炒，炒出香味即可
3 另起一鍋摻大半鍋水倒入炒好的排骨、生姜（蔥結(jié)不要）大火熬制20分鐘，轉(zhuǎn)小火熬制40分鐘
4 熬湯的時候就可以準(zhǔn)備冬瓜了、冬瓜去皮洗凈，切小塊
5 熬了一個小時，鍋里的湯呈奶白色了，倒入冬瓜，倒入適量鹽，火開大把冬瓜煮開，轉(zhuǎn)小火熬制，冬瓜煮軟了就可以起鍋了
