補(bǔ)血養(yǎng)血 安神
- 適宜人群:
一般人群皆可食用豬心。豬心適宜【心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡、失眠多夢】之人,【精神分裂癥、癲痛、癔病】者食用。,
- 禁忌人群:
【高膽固醇血癥】者忌食。
山藥燉豬心 所需材料
- 豬心一個(gè)
- 鐵棍山藥300克
- 紅棗4個(gè)
- 枸杞7克
- 紹興糯米黃酒150克
- 冰糖40克
- 鹽少許
山藥燉豬心 做法步驟詳解
1 鐵棍山藥
2 戴上防水橡膠手套 要不然去山藥皮手會(huì)過敏的 把山藥洗凈去皮 在用水沖洗
3 豬心洗凈準(zhǔn)備
4 豬心切成3半 過一下水就可以去掉血沫
5 把豬心洗凈切成片片放入燉盅內(nèi) 在把鐵棍山藥切塊塊放入燉盅
6 放入枸杞 紅棗 冰糖 糯米黃酒 鹽少許 再加入適量水。
7 蓋上燉鍋蓋子 時(shí)間3小時(shí)慢燉
