寧心安神 祛痰開竅 解毒消腫
- 適宜人群:
一般人群可食用。
- 禁忌人群:
【心腎有火、陰虛陽亢】者忌服；【胃炎、胃潰瘍】者慎用。
蟲草雞腿煲 所需材料
- 雞腿半個
- 蟲草花100克
- 豆苗300克
- 蔥段20克
- 姜片20克
- 蒜片20克
- 料酒10ml
- 鹽0.8克
- 雞汁2-3滴
蟲草雞腿煲 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備半個雞腿剁塊
2 蟲草花泡發(fā)洗凈，豆苗去老根，蔥姜蒜切片
3 準(zhǔn)備鹽，料酒，雞汁
4 雞塊放冷水鍋中焯水撈出
5 在放入燒開水砂鍋中加入料酒
6 在放入適量鹽
7 下入泡開蟲草花和蔥姜蒜片
8 開鍋改小火蓋蓋煲30分鐘
9 最后下入豆苗菜
10 再次開鍋點幾滴雞汁即可關(guān)火
