瀉熱 醒酒 去大腸火 治瀉痢 能散能斂
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【陰虛火旺】者。
- 禁忌人群:
【兒童,脾陽不足,寒濕下痢、心血管病,肝腎疾病】患者少食。
麻辣變蛋 所需材料
- 變蛋4個(gè)
- 辣椒面適量
- 花椒碎適量
- 芝麻適量
- 生抽適量
- 醋適量
- 白糖適量
- 雞精少許
- 花生油適量
- 蔥適量
- 姜適量
麻辣變蛋 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備四個(gè)變蛋。
2 然后用線把變蛋對(duì)切成四瓣。
3 整齊的碼在盤中。
4 用辣椒面，花椒碎和芝麻放在碗中，然后再用生抽，醋，白糖，雞精調(diào)一個(gè)碗汁備用。
5 起炒鍋放適量花生油，放蔥姜花椒炸香。
6 澆入辣椒碗中，然后趁熱再把調(diào)好的碗中澆進(jìn)去。
