補(bǔ)氣益氣 清肺潤(rùn)肺 排毒解毒 祛風(fēng) 驅(qū)寒
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【傷風(fēng)感冒,寒性痛經(jīng),暈車暈船】者。
- 禁忌人群:
久服積熱,損陰傷目；【陰虛,內(nèi)有實(shí)熱,患痔瘡】者忌食；【高血壓】病人慎食。
白灼雞腎 所需材料
- 雞腎若干對(duì)
- 生姜兩片
- 干蔥頭一顆
- 鹽少許
- 花生油適量
- 生抽少許
- 蠔油少許
- 雞粉少許
白灼雞腎 做法步驟詳解
1 將雞腎處理干凈剪去脂肪及附件
2 將干蔥頭、姜片一起切碎備用
3 鍋燒開水后將雞腎放入大火灼10分鐘、撈起控干水份。
4 切薄片
5 起油鍋爆香干蔥及姜碎、入少許鹽、雞粉、蠔油、生抽調(diào)汁
6 盛起醬汁
