補脾止泄 防癌抗癌 防止衰老
- 適宜人群:
一般人群均可食用,【遺尿尿頻、脾虛久瀉】患者易食用。
- 禁忌人群:
【產婦】忌食。
剁椒拌藕片 所需材料
- 蓮藕一節(jié)
- 剁椒一勺
- 蒜兩瓣
- 香菜一根
- 鹽適量
- 生抽一勺
- 白米醋兩勺
- 白糖半勺
- 雞粉適量
- 食用油適量
剁椒拌藕片 做法步驟詳解
1 備主料
2 蓮藕洗干凈切片
3 藕片開水放鍋里淖一下，水里稍放一點鹽，再次開鍋后馬上撈出藕片，用涼水沖涼放盆里備用。
4 香蔥切花蒜切粒
5 準備一個小碗：放兩勺米醋、一勺生抽、白糖半勺、雞粉少許調好汁備用。
6 鍋里放適量油，油熱六七成時放蒜粒炒香
7 然后放剁椒炒出香味關火
8 把炒好的剁椒倒在調好汁的碗里，用筷子拌均。
9 把碗里的調汁全倒在盛有藕片的盆里，用筷子拌均了。
10 好了，裝盤吧，最后把香蔥花撒在上面，一道好看又好吃的剁椒拌藕片就呈現在面前了，開吃吧！
