涼拌米粉

時間:2021-06-24 作者:啦啦啦demaxiya 來源:茶文化

涼拌米粉 所需材料

  • 泡好的米粉適量
  • 豆干醬適量
  • 金針菇適量
  • 黃瓜半個
  • 紅美人兩個
  • 辣椒油五湯匙
  • 半湯匙
  • 雞精半湯匙
  • 味極鮮一湯匙

涼拌米粉 做法步驟詳解

1

準(zhǔn)備好所有的食材:泡好的米粉,豆干醬,金針菇,黃瓜,紅美人。

2

把金針菇撕開放盤子里備用。

3

把黃瓜切絲,紅美人切環(huán)放盤子里備用。

4

給鍋里加入涼水,大火燒開后,把金針菇倒鍋里焯一下,焯好后用涼水冰一下,然后放盤子里備用。

5

另起一鍋涼水,用大火燒開,把泡好的米粉煮熟。

6

然后放涼水里冰一下,撈出放盤子里備用。

7

給米粉上放入金針菇,黃瓜,豆干醬,紅美人,調(diào)入辣椒油,鹽,雞精,味極鮮,然后用筷子攪拌均勻,即可食用。


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