殺菌 消炎 咽喉疼痛 外傷腫痛 胃痛 牙痛
- 適宜人群:
一般人群均可食用。特別適合【動脈硬化,膽結(jié)石癥,肥胖,孕婦、消化道潰瘍】食用。
- 禁忌人群:
【皮膚瘙癢】性疾病,【眼部充血】患者忌食；包心菜含有粗纖維量多,且質(zhì)硬,故【脾胃虛寒、泄瀉、小兒脾胃虛弱】者不宜多食；【腹腔、胸外科手術(shù)后、胃腸潰瘍及其出血】特別嚴(yán)重時(shí),【腹瀉、肝病】時(shí)不宜吃。
手撕包菜 所需材料
- 卷心菜 500g
- 蒜3瓣
- 干辣椒5個(gè)
- 花椒少許
- 陳醋少許
- 老抽少許
- 糖少許
- 鹽少許
- 雞精少許
手撕包菜 做法步驟詳解
1 處理包菜把包菜洗凈后，將水分瀝干，然后用手將包菜撕成碎片。（調(diào)味料將蒜切成沫，辣椒切成段備用。）
2 鍋內(nèi)放油開中火將鍋燒熱，然后放入油轉(zhuǎn)小火。
3 炒調(diào)味料待油燒熱后，我們在把切好的干辣椒、蒜片還有花椒放入鍋內(nèi)翻炒一下。
4 炒卷心菜待調(diào)味料炒出香味后，我們在倒入卷心菜，炒制微微變色，倒入陳醋、老抽翻炒均勻（注：放陳醋時(shí)不要直接澆到菜上，而應(yīng)倒在鍋壁上，讓陳醋在高溫下更好的散發(fā)出香味來）
