防癌抗癌 提高智力 預(yù)防心血管疾病
- 適宜人群:
一般人群均可食用。適宜【久病體虛,血虛頭暈,氣短乏力,食少贏瘦,營(yíng)養(yǎng)不良、皮膚干燥】之人食用。
- 禁忌人群:
患有【疥瘡、濕疹、皮膚過敏、癌癥患者、紅斑性狼瘡、癰癤療毒、淋巴結(jié)核、支氣管哮喘】者亦忌。
紅燒帶魚 所需材料
- 帶魚500克
- 鹽15克
- 生抽20克
- 蔥蒜姜50克
- 料酒20克
- 蠔油15克
- 味精10克
- 米醋10克
- 八角2粒
紅燒帶魚 做法步驟詳解
1 姜切片姜洗凈切片。
2 姜切絲姜蒜洗凈切絲。
3 蒜切片蔥蒜洗凈切片。
4 加入料酒加入料酒10克。
5 熱油鍋內(nèi)放入300克色拉油，大火待油溫加熱至7成熱，即筷子放入油中周邊有微小的氣泡冒出。
6 煎至金黃色依次放入裹好淀粉的帶魚，炸至兩面金黃撈出控油。
7 爆香蔥姜蒜鍋內(nèi)下油，待油溫?zé)?成熱時(shí)放蔥姜蒜爆香。
8 放入帶魚 放入炸好的帶魚，翻炒均勻后轉(zhuǎn)小火。
9 加入調(diào)料加入生抽10克、醋10克、 白糖20克、八角2粒、味精10克、蠔油15克
