羊肉串

時(shí)間:2021-07-02 作者:騎著單車下西藏 來源:茶文化

提高免疫力力 驅(qū)寒

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用狗肉。狗肉尤適宜【腰膝冷痛、小便清長、小便頻數(shù)、浮腫、耳聾、陽痿、脘腹脹滿、腹部冷痛】者食用。

  • 禁忌人群:

    凡患【咳嗽、感冒、發(fā)熱,大病初愈】的人也不宜食用狗肉。

羊肉串 所需材料

  • 羊肉適量
  • 洋蔥1個(gè)
  • 料酒適量
  • 適量
  • 生抽適量
  • 孜然粉適量
  • 辣椒粉適量
  • 適量

羊肉串 做法步驟詳解

1 切肉

羊肉切成2厘米左右的小塊。

2 切洋蔥

洋蔥切成片。

3

羊肉和洋蔥放入碗里加料酒,辣椒粉,孜然粉,生抽,少許鹽和糖。

4 抓勻

把肉和所以的調(diào)料拌均勻。

5

串肉的時(shí)候每塊肉要留少許間隙,受熱才會(huì)均勻。

6 刷油

串好的肉擺在盤子上均勻的刷一層油。

7 撒孜然和鹽

羊肉串放到烤架上,撒一些孜然和鹽。

8 翻面

將羊肉串翻面。

9 撒孜然和鹽

撒一些孜然和鹽。

10 刷油

肉沒冒油的時(shí)候刷一些油上去。


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