降血脂 降血壓 抗菌消炎 利尿 防癌 抗衰老 牙齦出血 緩解眼疲勞
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【中老年人、孕婦、心血管病】,【腎虛陽痿,男性不育,腰腳無力】之人；【中老年】人【缺鈣】所致的小腿【抽筋】者。
- 禁忌人群:
1.蝦為動風(fēng)發(fā)物,患有皮膚【濕疹,癬癥,皮炎,瘡毒】等【皮膚瘙癢】癥者、【陰虛火旺】者忌食； 2.體質(zhì)【過敏】,如患【過敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎的老年人】不宜吃蝦； 3.大量【服用維生素C】期間應(yīng)避免吃蝦。
干鍋蝦 所需材料
- 基圍蝦適量
- 洋蔥1個
- 青椒4個
- 紅椒7個
- 蒜6瓣
- 干辣椒適量
- 蒜苗適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 糖適量
- 白胡椒粉適量
- 生粉適量
- 香辣醬適量
- 豆鼓適量
- 料酒適量
- 色拉油適量
干鍋蝦 做法步驟詳解
1 切洋蔥切成絲，青紅椒切成小段，蒜苗切段。
2 姜蒜蔥蔥切段，姜切片，蒜切小塊。
3 剪基圍蝦剪去蝦須，蝦腳。
4 去蝦線蝦開背去蝦線。
5 腌蝦放入碗里放入少許鹽，胡椒粉，料酒，拌勻。
6 瀝干腌好后，將水分瀝干。
7 放入生粉瀝干的蝦里放入生粉，攪勻。
8 炸油溫6成熱時下蝦。
9 復(fù)炸復(fù)炸。
10 放入蒜姜片鍋內(nèi)放入少許油，放入蒜姜片。
11 放入干辣椒放入麻椒，干辣椒。
12 放入香辣醬放入香辣醬，豆鼓翻炒。
13 加青紅椒加入青紅椒翻炒。
