補(bǔ)氣養(yǎng)血 收斂生肌 軟化血管 心腦血管疾病
- 適宜人群:
一般人群均可食用。適宜【體質(zhì)虛弱,氣血不足,營(yíng)養(yǎng)不良】之人食用；適宜【乳汁不足】者食用。
- 禁忌人群:
有【蕁麻疹】史者,【癌癥】患者忌食；【膽固醇高,膽結(jié)石,高尿酸血癥,痛風(fēng)】者少食。
沙姜爆炒八爪魚 所需材料
- 八爪魚300g
- 沙姜適量
- 紅椒適量
- 黃椒適量
- 白糖適量
- 雞汁適量
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 生抽適量
沙姜爆炒八爪魚 做法步驟詳解
1 蔥姜水取半鍋水，放入蔥結(jié)和姜片，煮至沸騰后撈出。
2 煮在水里放八爪魚煮30秒。
3 撈出斷生后即可撈出，再移入冰水中激一下。
4 腌將八爪魚從冰水中撈出，擦干，放入白糖，鹽，雞汁略微腌一下。
5 拌勻用筷子攪拌均勻。
6 沙姜沙姜去皮切片。
7 切條紅椒，黃酒切成條。
8 起油熱鍋起油。
9 炒沙姜片倒入沙姜片炒香。
10 八爪魚放入八爪魚爆炒。
11 加入紅椒，黃椒當(dāng)八爪魚略微有點(diǎn)焦黃的時(shí)候，加入紅椒，黃椒翻炒。
12 調(diào)味倒入少許的生抽，最后撒上點(diǎn)白胡椒粉。
13 翻炒翻炒均勻后，裝盤。
