健脾健胃 補氣 補虛
- 適宜人群:
一般人群均可食用?！咎搫谑萑跽?、脾胃虛弱,食欲不振,泄瀉下痢者、中氣不足,氣虛下陷,男子遺精,女子帶下、體虛、小便頗多者、小兒疳積】者宜食用。
- 禁忌人群:
【高血脂】患者忌食。
蒜燒肚條 所需材料
- 豬肚適量
- 青紅椒各1個
- 蔥姜蒜適量
- 鹽適量
- 雞精適量
- 白糖適量
- 色拉油適量
- 水淀粉適量
- 白胡椒粉適量
- 料酒適量
- 生抽適量
蒜燒肚條 做法步驟詳解
1 豬肚熟豬肚切成條。
2 青紅椒青紅椒切成條。
3 蔥蔥切成花。
4 姜姜切成片，蒜去兩頭。
5 下入豬肚鍋內放適量油，油溫5成熱時下入豬肚翻炒。
6 倒入青紅椒10秒后倒入青紅椒翻炒幾下撈出。
7 放入蔥姜蒜鍋內留少許底油，放入蒜瓣，蔥姜翻炒。
8 調味放入料酒，水，鹽，雞精，白糖，白胡椒粉，老抽。
9 放入水淀粉汁開后放入水淀粉。
10 翻炒放入豬肚，青紅椒，翻炒均勻后關火裝盤。
