清肺潤肺 治療便秘 清熱 止咳
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【失音、扁桃體發(fā)炎、咽喉炎】患者。,
- 禁忌人群:
【外感、肺寒咳嗽】慎服。
清炒苦瓜 所需材料
- 苦瓜1根
- 紅椒1個(gè)
- 鹽適量
- 糖適量
- 雞精適量
- 水淀粉適量
- 色拉油適量
清炒苦瓜 做法步驟詳解
1 焯取一鍋開水，放入切成條的苦瓜，再放入鹽，糖，色拉油。大火燒開，焯至6成熟。
2 放入紅椒放入紅椒，10秒后，撈出瀝干。
3 放入苦瓜鍋內(nèi)加少許油，燒熱，放入苦瓜翻炒。
4 調(diào)味加入少許鹽，雞精，白糖。
5 勾芡勾入少許水淀粉。翻炒勻。關(guān)火，裝盤。
