1、較有營養(yǎng)的粥有哪幾種 100種簡(jiǎn)單早餐粥做法學(xué)習(xí)
1、紅糖薏米粥
食材:糯米100克,紅糖,薏米50克,葡萄干50克。
2、冰糖紅棗復(fù)枸杞粥
食材:糙米150克,紅棗70克,枸杞30克,冰糖
3、山藥蓮子粥
食材:干山藥片50克,粳米制100克,去芯蓮子50克,白糖。
4、核桃黑米粥
食材:核桃50克,白米100克、黑米各百50克,白糖。
5、三黃粥
食材:紅薯半個(gè),小米100克,玉米50克,枸杞20克,白糖。
擴(kuò)展資料:
材料:薏米、紅豆、紅棗、龍眼肉、冰糖。
一、以薏米和紅豆可以加紅糖為例,具體做法如下:
1、薏米清洗干凈,浸泡2小時(shí)以上。
2、紅豆挑出百雜質(zhì),浸泡2小時(shí)以上。
3、紅棗去核備用。
4、龍眼度剝?nèi)ネ馄?,去掉里面的核備用?br>
5、取鍋放入所有食材知,加水沒過,大火燒開后改中火。
6、熬至湯汁變濃郁,食材軟爛時(shí)下冰糖煮至化開。
7、關(guān)火后,盛入碗中道即可食用。
二、紅豆薏米紅糖的功效與作用
1、紅豆薏米有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕功效。
2、薏米和紅豆能增強(qiáng)腎功能,并有清熱利尿作用。因此對(duì)浮腫病人也有療效;經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。
3、薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點(diǎn),具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)解血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。薏米是常用的中藥,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。
參考資料來源:
人民網(wǎng)-薏米紅豆堪稱靈丹妙藥:祛濕健脾胃
材料地瓜2細(xì)根,大米適量,水適量,食用油幾滴
做法
1、準(zhǔn)備材料,地瓜洗凈,去皮切丁。
2、大米淘洗干凈,用水泡一小會(huì)兒。
3、鍋里燒水滾開后,滴入幾滴油,放入泡好的大火將大米煮開。
4、倒入地瓜丁。
5、再次大火煮開,轉(zhuǎn)小火,不時(shí)攪動(dòng)。大概20分鐘后粥熟瓜軟即可關(guān)火。