喝茶是現(xiàn)代人越來越喜歡的一種生活方式，中國人自古就有喝茶的習(xí)慣，現(xiàn)在市面上茶的品種也越來越多。蕎麥茶和大麥茶都是現(xiàn)在比較流行的一種茶品，也受到很多年輕人的喜愛。但是蕎麥茶和大麥茶很多人都不知道有什么區(qū)別，小編今天就跟大家說說，蕎麥茶和大麥茶的區(qū)別有哪些。

    蕎麥茶和大麥茶的區(qū)別

    中國文化一直都是源遠流長，從古至今，喝茶品茶都是文人雅士一大樂事。蕎麥和大麥是中國主要的糧食之一，用蕎麥做出的蕎麥茶和用大麥做出的大麥茶的營養(yǎng)都是非常豐富的。那么，蕎麥茶和大麥茶的區(qū)別是怎樣的呢？

    大麥茶，日本稱麥茶，大麥茶是將大麥焙煎，再磨成粉末而制成的飲料。蕎麥茶原料分為甜蕎和苦蕎。一般苦蕎茶市面上比較常見。那么蕎麥茶和大麥茶的區(qū)別是怎樣的呢？

    大麥茶是將大麥炒制之后做成的茶。它是一種傳統(tǒng)的清涼飲料，主要功效是清熱解毒、助消化。在炎熱的夏天或飯后，可以喝上一杯，去除油膩，降溫去火，也是一種不錯的飲料。

蕎麥茶

    蕎麥茶相比大麥茶來講，營養(yǎng)成分要更豐富一些。它含有其他谷物沒有的生物類黃酮蘆丁以及18種氨基酸和多種微量元素和維生素?？嗍w性寒涼，同樣有清熱去火的功效，大量的膳食纖維有促進腸道消化，減肥的作用。難能可貴的是，蕎麥茶所含有的生物類黃酮、微量元素如鋅、硒、鉻等都對三高人士有莫大的幫助。

    在日常飲用中，兩種茶口味相近。但選擇大麥茶不如選擇蕎麥茶。蕎麥茶不但有降三高、軟化血管、調(diào)理腸胃的功效，它還含有四種強抗氧化劑，可排除體內(nèi)毒素，清除自由基，防止黑色素的生成和沉著，更是愛美人士的好選擇。