2008年大益7542青餅805批生茶品鑒

時(shí)間:2024-12-15 作者:成管 來源:茶文化

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7542明星茶品

7542是勐海茶廠的標(biāo)桿生茶配方,又是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的“拼配之王”。7542的名字響當(dāng)當(dāng),究其原因是因?yàn)橛欣弦淮?、而且陳化理想的陳?542七子餅在市場坐陣。

其中比較有代表性的明星茶品,有88青餅、96紫大益、97水藍(lán)印等。

其口感表現(xiàn)豐富、層次分明、茶氣強(qiáng)勁,并有特殊的梅樟香,有接棒印級(jí)茶的潛力,將是七子餅茶的明日之星。


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珍藏批次,完美干倉

2008年7542一共做了9批,我們收藏的這批805批次,是最好的批次之一,大家可以了解各個(gè)渠道,805批次行情價(jià)普遍比其他批次高,原因就是它的品質(zhì)更好。

805批7542用料更加精細(xì),餅面嫩芽較多,突破7542中規(guī)中矩的表現(xiàn),柔和度和協(xié)調(diào)度超過以往。

經(jīng)12年干倉轉(zhuǎn)化,茶湯呈橙紅色,入口有澀感,很快化為生津回甘,茶湯醇厚飽滿,質(zhì)韻豐富,果香果韻明顯,繼續(xù)存放后,將會(huì)有更驚艷的表現(xiàn)。


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茶品包裝,鑒別真品的重要依據(jù)

2006年以后的大益茶,采用了人民幣技術(shù)的防偽內(nèi)飛。真品2008年大益7542的內(nèi)飛,中間的“益”字和下方空白的“DAYI”顯綠色。

內(nèi)飛標(biāo)簽用紙紙質(zhì)與人民幣相當(dāng),左側(cè)有一條防偽線,為人民幣式的連續(xù)全埋開窗。真品防偽線都是深紫色,上面有“大益”倆字。

本品原件整件為竹簍裝,一大件有84片,為方便存儲(chǔ),我們把一大件拆為兩小件紙箱裝,原件大票與合格證都在。

這款805批7542的綜合性價(jià)比很高,轉(zhuǎn)化潛力較大,現(xiàn)在入手價(jià)格很實(shí)惠,建議大家收藏整件,更加劃算。


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條索細(xì)節(jié),彰顯優(yōu)良倉儲(chǔ)

經(jīng)過10多年干倉存儲(chǔ),餅面非常干爽,略顯油光,芽葉之間粘合度較好,茶品內(nèi)質(zhì)豐富。條索粗壯清晰,嫩芽較多,已轉(zhuǎn)為金黃色。

茶餅壓制得很緊,邊緣密實(shí),線條硬朗,掂在手上很有分量。撬茶聲干脆清晰,足見干倉轉(zhuǎn)化良好,撬開茶餅,里外一致,輕聞?dòng)械墓阄丁?/p>


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口感醇厚,時(shí)間轉(zhuǎn)化出迷人滋味

茶湯呈橙紅色,干凈通透,入口微苦,澀感從舌尖逐步走向兩頰,上顎,隨后生津明顯。隨著時(shí)間轉(zhuǎn)化,未來這種澀感會(huì)慢慢消退,口感更加愉悅。茶湯厚度不錯(cuò),果香果韻明顯,口腔里始終飽滿甜潤。

這款茶比較突出的是它的香氣,聞干茶時(shí)香味淡淡,但開湯后茶香比較濃郁,化入唇齒間,讓人非常驚喜。另外第4-5泡后出現(xiàn)的果香,也給人一種層次分明的感覺。

作者:普洱藏家

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