中國(guó)資訊:由日照市農(nóng)業(yè)局、日照市人社局、日照市總工會(huì)主辦的全市首屆茶葉技能大賽24日舉行決賽。47名“茶高手”分別角逐茶藝師、茶葉加工工、評(píng)茶員三項(xiàng)技能的佳冠。
當(dāng)日,在茶藝師比賽現(xiàn)場(chǎng),隨著一首首古典音樂的響起,陣陣茶香撲鼻而來。參賽選手們通過各種茶葉沖泡技藝的形象演示,充分展現(xiàn)優(yōu)美的茶藝文化魅力。比賽要求和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)設(shè)立了“創(chuàng)新”一項(xiàng),不僅要求茶藝主題立意新穎,有原創(chuàng)性,而且茶席設(shè)置、茶具配置、泡茶形式、音樂服飾等也要有新意。
“7分鐘,通過觀、聞,從15只茶樣中辨認(rèn)出10只茶品?”在評(píng)茶員綜合技能比賽中,要求選手通過看湯色、嘗滋味、看葉底辨認(rèn)茶樣,著裝與衛(wèi)生、品茶前的準(zhǔn)備、品茶動(dòng)作也均在比賽項(xiàng)目中。茶葉加工工則要求選手操作動(dòng)作適度、規(guī)范、熟練,過程完整等內(nèi)容。
據(jù)了解,本次比賽為日照市級(jí)一類大賽,各項(xiàng)比賽第一名選手,按照程序?qū)⒈煌扑]申報(bào)日照市“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?rdquo;榮譽(yù)稱號(hào),各項(xiàng)前三名選手按程序推薦申報(bào)“市優(yōu)秀技工”,前五名選手將在原職業(yè)資格等級(jí)基礎(chǔ)上晉升一級(jí),并頒發(fā)榮譽(yù)證書。